Ginawa ito ngayon para sa agahan. Salamat sa magandang recipe. 🙂 Napakadali AT walang kamalayan.

Kung may isang bagay na maaaring gumawa sa akin ng mga itlog ng pke, ito ay mga halamang gamot na babad sa tinunaw na mantikilya.

Kung may isang bagay na maaaring magagawa sa akin na maghurno sa limang (5!) Beses na ito sa isang katapusan ng linggo, ito ay mga halaman na binasa sa natunaw na mantikilya kasama ang isang tumpok ng sariwang gadgad na keso ng Parmesan.

Mayroong, um, isang maliit na maliit na detalye na kinakailangan sa akin na gawin ang mga inihurnong itlog ng limang beses. Maaaring nakalimutan kong itakda ang timer sa mga pagtatangka 1-4? Ngunit hindi ba dapat gawin iyon ni Siri para sa akin? Halika na, Siri.

Sa kabilang banda, kapag tumawag sa akin ang pangangailangan na kumain ng limang beses sa loob ng 24 na oras, maaari akong kumuha ng isa para sa koponan.

Kayong mga tao, dati ay iniisip ko na hindi ako nag-pke ng mga itlog. Hindi iyon ang pagbibilang ng mga marangyang omelet at / o saucy egg bakes. At hindi binibilang ang mga puti ng itlog sa aking paboritong oatmeal kailanman.

Ngunit ngayon, ako ay isang bagong babae. Bagaman technically, hindi ako isang babae, hindi pa isang babae, at salamat sa pagpayag mo sa akin na hindi pa maging isang babae. Kung ano man ako, tinutelep namin ka ng mga simpleng itlog na iyon na pinahiran ng isang pttle herbs-butter sauciness, isang hawakan ng cream, at isang pagwiwisik ng keso ay maaaring seryosong kalabanin ang iyong pinakamahusay na egg cookbook ng itlog.

Isang maliit na bagay, bagaman.

Dapat mong panatilihing malambot ang yolk. Ang soft yolk ay pke magic.

Kapag isinuksok mo ito sa iyong bibig ng toasted at buttered ciabatta na tinapay, malamang na simulan mong isayaw ang Cupid Shuffle.

Napili mo man o hindi na hugasan ang lahat ng kagalakan ng bpssfp na ito kasama ng ilang spion ng bacon ay nasa iyo, ngunit uupo ako sa buong silid na bibigyan ka ng mabaho kung hindi mo gagawin.

So ayun.

Parmesan Baked Egg

May-akda: Pakurot ni Yum

5 minuto

20 minuto

25 minuto

3 1 x

Paglalarawan

Ang simppcity ng mga Parmesan na inihurnong itlog na ito ang nakapagtataka sa kanila! Mantikilya, bawang, halaman, garpc, itlog, at cream.

Mga sangkap

1/2 kutsarang mantikilya

1/2 kutsarita langis

1 bawang, tinadtad

1 kutsarang sariwang rosemary, tinadtad

1/2 kutsarang sariwang tim, tinadtad

1/2 kutsarita asin sa dagat

6 na itlog

1 kutsarang mabibigat na cream

sariwang gadgad na keso ng Parmesan

Panuto

Sa isang maliit na kasirola, painitin ang mantikilya at langis. Magdagdag ng bawang at igisa hanggang malambot at mabango, 3-5 minuto. Magdagdag ng mga damo at asin; alisin mula sa init at pukawin upang pagsamahin. Ang pinaghalong shopd ay medyo magaspang at isang pttle buttery lamang.

Painitin ang oven sa 375. Maglagay ng isang maliit na pat ng mantikilya (mga 1 kutsarita) sa ilalim ng bawat isa sa 3 ramekins. Ilagay sa oven hanggang matunaw ang mantikilya.

Alisin ang mga ramekin mula sa oven, magdagdag ng 1 kutsarita ng cream sa bawat isa, at i-crack ang 2 itlog sa bawat ramekin nang hindi binasag ang pula ng itlog. Budburan ang halo na halo sa tuktok ng bawat ramekin at bumalik sa oven. Maghurno ng halos 7 minuto.

Itaas ang init sa setting ng broil at hayaan ang mga itlog na itlog para sa isa pang 1-2 minuto. Alisin mula sa oven kung ang mga puti ng itlog ay naitakda lamang at ang mga yolks ay malambot pa rin. Hayaang tumayo nang 3-5 minuto bago ihain. Timplahan ng asin at paminta.

Mga tala

Natagpuan ko ang tiyempo ng ito na talagang mahalaga - hanggang sa minuto. Ang mga itlog ay maaaring magmukhang hindi sila tapos kung ang mga ito ay nasa ibabaw, ngunit iyon ay maaaring ang cream na tumataas sa tuktok ng ramekin. Kung luto mo nang masyadong mahaba, ang mga yolks ay magiging mahirap at hindi sila masarap.

Gayundin, kung nais mong matunaw ang keso sa itaas, idagdag ang keso bago ilagay ang mga ramekin sa oven. Hindi ko ito nagawa sapagkat naging mas mahirap upang makita kung ang mga itlog ay tapos na o hindi.

Agahan

Amerikano