
在短暂的草莓季节,一定要抓紧时间大快朵颐。 我们尝试,我们以公斤为单位购买浆果。
正如经常发生的那样,一定数量的浆果留在冰箱中并失去其外观。 正是为了这样的遗忘和迷失,有草莓烘焙食品。 这是个笑话,当然,你可以用绝对新鲜的浆果烘焙,酸的浆果,或过熟的浆果,在烘焙过程中它们所有的缺点都消失了。 我烤了很多各种各样的草莓派,烤松饼,松饼。
今天我想为您奉上一个按照著名的 Irina Chadeeva 的食谱制作的草莓蛋糕。 伊琳娜有一个加奶油的纸杯蛋糕,我用自制的酸奶油烤,我真的很喜欢用它烤。 你可以试试这个和那个,找到你自己的,最好的选择。
在冬天,我用冷冻草莓烤了这个馅饼,但首先你需要将它解冻并排出多余的汁液,否则馅饼会变凉。
这是一种非常快速、简单的烘焙,会让您的家人感到高兴,您可以肯定。 我丈夫和四岁的儿子在一个晚上就把它毁了。
- 一般\资产 烹饪时间:55分钟\10分钟
- 每个容器的份量:6 份
- 卡路里(100g):233大卡
- 费用:非常经济
草莓派的制作方法
- 草莓 - 400 克
- 鸡蛋 - 3 个。
- 糖 - 180 克
- 面粉 - 150 克
- 杏仁 - 磨碎 30 克
- 酸奶油 - 150 克脂肪
- 黄油 - 15 克,用于润滑模具
- 糖 - 1 汤匙,用于洒在模具上
准备:
鸡蛋加糖打至发白,糖完全溶解,蓬松。 我在香草豆荚里加了糖,你可以混合普通和香草,加入香草精,甚至草莓味。

鸡蛋打散后,加入过筛的面粉、杏仁粉,再次彻底打散。

加入浓酸奶油或搅打好的脂肪(至少取 35%,否则不会搅打)奶油并混合。

在一个又高又圆的烤盘上涂上黄油,均匀地撒上糖。

把草莓切成厚片,分三层放在模具底部。

小心地把我们的面团倒在草莓上,放入预热到一百八十度烤箱。

这个蛋糕烤了大约四十五分钟。 我们将完成的蛋糕在关闭的烤箱中再放置十分钟,然后轻轻地将其倾斜到盘子上。 热的时候特别好吃。