我会告诉你一个简单但非常美味和芳香的鱼酸奶油酱的食谱 - 用莳萝，欧芹，柠檬皮和松子。 它不需要在炉子上进行热处理和狡猾的操作。 这种酱汁的秘密在于它的成分和它们的异质性。

柠檬、莳萝和欧芹强调并很好地衬托了鱼的味道，酱油赋予菜肴所需的盐度，而松子则具有甜味。 舌头上可以感觉到各种成分，并与精致的鱼肉相得益彰。

这种酱汁适合搭配鳕鱼、罗非鱼或鲈鱼等白鱼。 用它很容易准备一顿快速健康的晚餐。 取任何白鱼片，用橄榄油、盐和胡椒在烤箱中烘烤（或蒸），做一个简单的米饭或小麦粉装饰，淋上酱汁，即可食用。 我相信我的家人会很感激的！

你可以吃任何蔬菜。 尝试使用香菜、栗色、新鲜薄荷或柠檬香脂，加入龙蒿或罗勒调味 - 选择您最喜欢的组合。

• 一般\资产 烹饪时间：15分钟\15分钟
• 每个容器的份量：3 份
• 热量（100g）：165大卡
• 费用：非常经济

如何为鱼制作酸奶油酱

• 酸奶油 - 200 克
• 酱油 - 3 汤匙
• 柠檬 - 0.5 个。
• 莳萝 - 4 枝 (s)
• 欧芹 - 4 小枝
• 松子 - 1 把 (s)

准备：

• 为制备鱼用酸奶油酱，我们将使用以下产品：

  

• 把柠檬切成两半，小心地去掉两半的果皮。 确保完全去除薄薄的黄色皮肤。 然后热情不会尝到苦味。

  

• 彻底冲洗蔬菜并切碎。 你不需要把它磨得太多，舌头上应该能很好地感觉到果岭。

  

• 将酸奶油和酱油混合在一起。 取大约 20% 脂肪的酸奶油 - 用它酱汁会更浓稠。

  

• 加入柠檬皮。

  

• 然后加入切碎的莳萝和欧芹。

  

• 点睛之笔是加入松子。

  

• 彻底混合所有成分。 我们服务！ 准备好酸奶油酱可以在保鲜膜下在冰箱中存放几天。 最好冷食。

  如果需要，为了改变，酱汁可以在搅拌机中研磨，以获得光滑、柔滑的质地。 尝试这两个选项并决定您最喜欢的方式。