Salade très simple et en même temps très savoureuse avec des bâtonnets de crabe. Les produits pour cela peuvent être achetés dans n'importe quel magasin. La recette utilise du riz, mais il peut être remplacé par du boulgour ou complètement omis.

Une telle salade décorera n'importe quelle table, pour toutes les vacances, et tout comme une salade de tous les jours.

Ingrédients

• Bâtonnets de crabe 300 gr.
• Riz blanc 70 gr.
• Maïs en conserve 250 gr.
• Oeuf de poule 5 pcs.
• Concombres frais 200 gr.
• Mayonnaise 150-200 gr.
• Sel et poivre au goût.
• Verts à volonté.
• Oignon vert facultatif.

Préparation de salade avec bâtonnets de crabe

Faire bouillir le riz dans de l'eau salée. Égouttez le riz cuit, rincez à l'eau froide et laissez l'eau s'écouler.

Faites cuire les oeufs durs. 8 minutes après avoir fait bouillir l'eau. Peler et hacher pas très gros.

Pelez les concombres frais et coupez-les en cubes de 0,5 cm.

Couper les bâtonnets de crabe dans le même cube que les concombres, ou un peu plus gros.

Ouvrir la boîte de maïs et égoutter le liquide.

Combiner tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Amenez au goût avec du sel et du poivre. Ajouter des herbes hachées si désiré.

La salade aux bâtonnets de crabe et au maïs est prête. Bon appétit!