
なんらかの理由でオーブンが利用できない場合でも、ストーブではパイを含む多くの料理を調理できるので、動揺しないでください。 フライパンにさくらんぼを入れたチョコレートパイは、蓋が付いたフライパンと必要なすべての材料があれば、非常に簡単に準備でき、ほとんどフィールドで準備できます。 このジューシーで芳香のあるおいしいパイは、料理本の中で間違いなくその正当な位置を占めるはずです。
- 一般\資産 調理時間:1時間10分\ 15分
- コンテナあたりのサービング:5サービング
- カロリー(100g):268 kcal
- コスト:非常に経済的
フライパンでチェリーパイを作る方法
- バター-60g
- 小麦粉-100g
- さくらんぼ-100g
- ココアケーキ-10g
- ソーダ-小さじ0.3
- 卵-2個
- ミルク-50ml
- 砂糖-60g
準備:
フライパンでさくらんぼを使ってパイを作るには、冷凍さくらんぼをザルに移し、解凍して余分な液体が排出されるまで待ちます。

深い鍋にバターと砂糖を加えます。 弱火にかけ、バターが溶けて砂糖が溶けるまで待ちます。

へらやスプーンで加熱しながら混合物をかき混ぜることをお勧めします。沸騰させる必要はありません。 室温まで冷ます。

冷やしたバターに砂糖を入れて卵2個を加え、泡だて器またはミキサーで低速で激しく叩きます。

ココアとソーダで小麦粉をふるいにかけます。

鍋にミルクと乾燥材料を加えます。

生地が均一になり、固まりがないようによく混ぜます。

このケーキはストーブで調理されるので、鍋に入れることができる形を選ぶ必要があります。 このレシピの材料の数は、16〜18 cmのd形状用に設計されています(私は16 cm d 16 cmのセラミック皿と3cmの高さを持っています)。
型の底と側面に油の薄層でグリースを塗ります。 箔型を使用する場合は、ケーキがくっつかないように、底をパーチメント紙で覆うことをお勧めします。
だから、型に生地を注ぎます。 解凍したさくらんぼを上に置きます。 ベリーが湿りすぎないことが非常に重要です。そうしないと、ジュースがベリーから漏れ、生地が濡れて焼けなくなります。

大きな鍋を取り、弱火にかけます。 4〜5分間ウォームアップします。
鍋の中央に生地の入った型を置き、蓋をしてしっかりと閉じ、弱火にします。 ふたがぴったりと合わない場合は、ホイルで鍋を覆い、次に、ふたを閉じます。

チェリーパイをフライパンでストーブの上で約40〜45分間調理します。 つまようじで確認する意欲:ケーキの真ん中に貼り付けて取り出す場合は、生地がべたつかず、乾いているはずです。

完成したパンチェリーパイは、アイスクリームまたはホイップクリームのスクープと一緒に出すことができます。 暑い時も涼しい時も良いです。
