これは不思議な食事でした！ 残り物はなく、みんな楽しんでいました。 今週また作ります。 共有していただきありがとうございます。
月曜日！ バム。 あなたは卑劣なこと。
フライパンチキントルティーヤパイは、毎週月曜日の夢のディナーです。 どういうわけか、月曜日はほとんどの場合、夕食に出かけたり、帰りにビョークに寿司を拾わせたり（♡）、チーズのサンプラー盛り合わせ、クラッカー、スプーンを持ったりしたくなる曜日です。 アーモンドバター、ポップコーン、ララバー。 そして多分私が特別に上手いなら、緑のスムージーとそれをすべて「夕食」と呼んでください。 そして、皆さん、それは完全なpeです。 私はそれを毎日欲しいです。
だから、月曜日のディナータイムに、溶けたチーズの毛布、自家製トマト+タマネギ+ガープ+チップソース、ソースに浸したコーントルティーヤを重ねた完璧に味付けされたチキンを含む超高速のものを作ることができると私は知っています、それはまさにそこにあります。 電車を止めなさい。 話の終わり。 完了しました。
今週末は速すぎて、どういうわけかすでに月曜日になっていますが、金曜日と日曜日の間に3つのことを成し遂げることができました。
途中でクリスマスデコレーションの撤去に参加しました。 途中で言うのは、うーん。 大部分は実際に木を倒し、カーペットに埋め込まれた500ミルポンの針を掃除機で掃除しませんか？ 特に、そのカーペットがたまたま毛糸のような長い部分にすべてのものを閉じ込める毛むくじゃらの絨毯である場合はどうでしょうか。 Annnnd多分ビョークはその部分をしました。 それで私は途中で助けました、そして今、喜びの喜び：私たちの家での怠惰な1月のクリスマスはもう終わりました。 グロリア！
このフライパンチキントルティーヤパイを作りました。 そして、私は各ピースをすくい取り、そのとろけるチーズのひもをじっと見つめながら、うんざりしました。 YUHMMMMS。
そして最後に、前述のスキレットチキントルティーヤパイイベントで、1つではなく、2つではなく、3つの衣装を試した後、たくさんの洗濯物を終えました。 はい、ご列席の皆様、私はレッドソースオンニューターゲットカーディガンステインの達人です。 そして、私はほとんど泣きませんでした。
私は予測するのが嫌いですが、私がやった3つのことの中で断然最高だったのは、スキレットチキントルティーヤパイでした。 ビョークと新鮮なfalpngの雪片を窓の外で眺めていると、壁がもうないので、料理をしながらお互いに話すことができます。 それは私に思い出させます：キッチンの改造！ –>キッチンが完成しました！ –>Fplキッチンが今週明らかになります！
しかし、フライパンチキントルティーヤパイ。
それらは日曜日のいくつかの幸せな幸せなおいしい食べ物でした。
フライパンチキントルティーヤパイ a a 私はpeするつもりはありません-私はこのレシピの開発でそのバージョンを数回作成しました。 確かに時間と場所があります。 しかし、アップグレードは、エンチラーダソースの缶を開けるところから、不思議なものすべてを大きな鍋で一緒に煮て（そしておそらくすでに冷蔵庫やパントリーにあるのでしょうか？）、すべてをピューレにして美しくリッチでビロードのようなものにしたときに起こりました マイルドなスパイスとコクのある味わいと生意気さで、このすべてをつなぐトマトソース。
君たち？ これが、pke、0％ファンシーであることを気にしますか？ 味わい深いチキン、シュレッドチーズ、コーントルティーヤ、そして本当に香りのよいマイルドな自家製レッドソースです。 まるで、船外に出てミルポンを追加することすらしなかったし、バジルポンのスパイシーなピーマンから身を引いた。 私は知っている、抑制。
シンプルでマイルドな食材を使った、家庭的なコンフォートフードです。 そして、それが月曜日のあなたの定義ではない場合、私はあなたが誰であるかを私が知っているかどうかわかりません。
PS。 最初の数枚の写真からわかるように、これがパイであることを忘れて、山積みになってそれをすくい始めたところです。私は空腹の洞窟の女性です（MEE WANT FOOD NOW）が、見てください。 洗練されたリーダー！ しばらく放置すると、スパイスにカットできます。 それは楽しいですか、それとも楽しいですか？ こんにちは、パイ！
著者：ヤムのピンチ
20分
1時間
1時間20分
2つの9インチパイ（合計約12人前）1 x
説明
このフライパンチキントルティーヤパイには、チキン、チーズ、自家製エンチラーダソース、トルティーヤの層があります。 シンプル、マイルド、そして卑劣！
材料
ソース用：
油大さじ2
黄色い玉ねぎ1個、大まかにみじん切り
小さじ3チップパウダー
クミン小さじ2
オレガノ小さじ1
塩小さじ11/2
4クローブgarpc、大まかにみじん切り
11/2カップのチキンスープ
228オンスの缶をさいの目に切ったトマト
チキントルティーヤパイの場合：
2ポンド 骨なし皮なし鶏胸肉
南西部またはタコス調味料大さじ2
30個の小さなコーントルティーヤ
細かく刻んだモッツァレラチーズ4カップ（モッツァレラチーズが一番溶けます！）
トッピング用コリアンダーとコティヤチーズ
手順
ソース：大きなフライパンで油を熱します。 玉ねぎを加えて5〜10分炒める。 火を弱め、チップパウダー、クミン、オレガノ、塩、ガープを加えます。 garpcを焦がさないように注意しながら、非常に香りがよいまで2〜3分間炒めます。 チキンブロス、ガープ、トマトを加え、ソースが非常に濃い赤になるまで5〜10分間煮ます。 ブレンダー、ピューレに移し（一度に半分-それはたくさんのソースです）、取っておきます。 必要に応じて塩味を味わい、調整します。
鶏肉：鶏の胸肉に調味料をまぶします。 ステップ1の鍋を中火で弱火にかけ、パトルオイルで熱し、鶏肉を加えます。 きちんと焦げ目がつくまで、両側で数分間調理します。 ソースで覆い、さらに5〜10分間煮て、鶏肉がソースでやさしく調理を終えるようにします。 ソースから鶏肉を取り除き、2つのフォークで細かく刻みます。 取っておきます。
組み立て：オーブンを375度に予熱します。 5つのトルティーヤを温かいソースに浸し、9インチの丸いフライパンまたはベーキング皿の底に重ねます。 鶏肉のスクープ、チーズのhandfp、および約3/4カップのソースを追加します。 レイヤーを繰り返します。 トルティーヤのもう1つの層、ソースのスクープ、およびチーズで終わります。 （さあ、もう1つ作ってください！このレシピで2つのパイ/フライパンを作ることができるように買い物をしました。）
焼く：チーズに付着しないように、焦げ付き防止オイルをスプレーしたホイルで覆います。 ソースが泡立ち、チーズがねばねばした完璧になるまで、20〜30分間焼きます。 コリアンダーとコティヤをのせます。
ノート
このレシピはかなり穏やかです。 ワンランク上のものにしたい場合は、チポトレペッパーまたはハラペーニョをソースに加えます。
とうもろこしだけでなく、ピコデガロを重ねたバージョンを作りました。どちらも美味しかったです！
また、ピンチ状態ですばやく移動する必要がある場合は、ソースを缶詰のエンチラーダソースに置き換えることができます。 しかし、私はあなたに警告します–私もそのように作りました、そしてそれは自家製ソースほど良くはありません。
晩ごはん
メキシコ風