かぼちゃのピューレ焼きスープのレシピです。 たくさんのお祝いサラダ、前菜、メインディッシュの後、私は本当に熱くて液体の何かが欲しいです。
- 一般\資産 調理時間：\
- コンテナあたりのサービング：3サービング
- カロリー（100g）：63 kcal
- コスト：非常に経済的
焼きかぼちゃのピューレ汁の作り方
- 水-600ml
- ひまわり油-大さじ3
- クリーム-150ml
- ハードチーズ-100g
- 玉ねぎ-100g
- カボチャ-550g
準備：ステップ1
スープを作るには、新鮮なカボチャ、低脂肪クリーム、ハードチーズ、タマネギ、塩、挽きたてのコショウ、水、またはスープを用意する必要があります。
まず、カボチャを準備する必要があります。 これは、事前にまたは調理前に行うことができます。 カボチャをよくすすぎ、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。 はがします。
グラタン皿に入れます。 底にグラスの周りの沸騰したお湯を追加し、熱いオーブンに送ります。 180度で40-60分柔らかくなるまで焼く。 カボチャの果肉を串で刺して、野菜が焼けていることを確認できます。
焼きかぼちゃを少し冷やし、中くらいに切ります。
タマネギの皮をむき、すすぎ、乾燥させます。 半分のリングにカットします。
鍋に油を熱します。 玉ねぎのみじん切りを加える。 黄金色になるまでかき混ぜます。
カボチャのスライスを追加します。 適度な熱で数分間かき混ぜて炒めます。
水を注ぐ。 より濃厚な焼きカボチャスープには、スープを使用してください。 沸騰させます。 沸騰した瞬間から弱火で15分煮ます。
鍋の中身をブレンダーで挽く。
脂肪含有量が10〜20パーセントのクリームを注ぎます。 2〜3分間かき混ぜて加熱します。
中程度のおろし金でハードチーズを挽く。 チーズの削りくずを鍋に加えます。 ミックス。 チーズが溶けるまで適度な熱で加熱します。
挽きたてのコショウと塩で味付けをします。 かき混ぜて火から下ろします。
焼きかぼちゃのピューレスープの出来上がりです。
すぐにテーブルに出してください。ボナペティ！
