Jei jums patinka gaivios salotos, patiekiamos japonų restoranuose, šis skanus morkų imbiero padažo receptas jums tinka. Pagamintas iš morkų, imbiero ir miso, saldus ir aštrus padažas pakels jūsų salotas. Tai taip pat lengva, gaivi ir sveika!
Daugelyje japoniškų restoranų JAV patiekiamos salotos su sezamo padažu arba morkų imbiero padažu (に ん じ ん ド レ ッ シ ン グ). Nors sezamo padažas yra kreminis ir švelnus, šis morkų imbiero padažas yra lengvas ir gaivus imbiero smūgiu.
Kodėl jums patiks šis morkų imbiero padažas
- Tai SUPER lengvai ir greitai pagaminama. Paruošta per 10 minučių.
- Skonis taip pat, kaip japoniško restorano padažas, kurį mėgstate. Gal geriau!
- Naminiai padažai yra sveikesni nei parduotuvėje.
- Puikiai tinka bet kokiame salotų derinyje.
- Pažvelkite į spalvą. Tai ryšku, gaivu ir veržli!
Viskas ko jums reikia - 10 sandėliukų ingredientų!
Jei gaminsite keletą japoniškų patiekalų, šių ingredientų turėsite savo sandėliuke ir šaldytuve.
Viskas, morkų imbiero padažą galite pasigaminti jau dabar! 🙂
Norėdami gauti autentišką skonį, naudokite ryžių actą, nes jo skonis yra daug švelnesnio nei kito acto.
Pagaminta iš morkų, imbierų ir miso, saldžiųjų morkų imbiero padažas suteiks jūsų salotoms daugiau malonumo!
Naudokite maisto ruošimo mašiną arba maišytuvą
Naudojant virtuvinį kombainą, lengviau sukurti sklandų padažo tekstūrą.
Aš naudoju savo virtuvinį kombainą „Cuisinart“, kurį turiu metų metus, tačiau jei turite didelio galingumo namų maišytuvą, pvz., „Vitamix“, jis taip pat veiks tikrai gražiai.
Kaip laikyti morkų imbiero padažą
Šį naminį padažą galite laikyti hermetiškame inde, pavyzdžiui, masono indelyje, iki 1 savaitės šaldytuve. Rekomenduoju išpilti kiekį, kurį sunaudojate į kitą patiekalų patiekalą, o likusį padažą iškart įdėti į šaldytuvą. Tokiu būdu galite jį laikyti iki 2 savaičių. Prieš naudodami gerai suplakite.
