Kung nasisiyahan ka sa mga nakakapreskong salad na hinahain sa mga restawran ng Hapon, ang masarap na recipe ng Carrot Ginger Dressing na ito ay para sa iyo. Ginawa ng karot, luya, at miso, ang masarap na pagbibihis ay masisisiyahan sa iyong salad. Magaan ito, nakakapresko at malusog din!
Maraming Japanese restawran sa US ang naghahain ng isang salad na may alinman sa Sesame Dressing o Carrot Ginger Dressing (に ん じ ん ド レ ッ シ ン グ). Habang ang sesame dressing ay mag-atas at banayad, ang dressing ng luya ng karot na ito ay magaan at nakakapresko sa isang sipa ng luya.
Bakit Mo Magugustuhan ang Carrot Ginger Dressing na ito
- Napakadali at mabilis gawin. Handa sa loob ng 10 minuto.
- Tastes tulad ng Japanese restaurant dressing na gusto mo. Siguro mas mabuti!
- Ang mga gawang bahay na dressing ay mas malusog kaysa sa binili sa tindahan.
- Gumagana nang mahusay sa anumang kumbinasyon ng salad.
- Tingnan ang kulay. Ito ay maliwanag, nagre-refresh, at zingy!
Ang Kailangan mo lang ay 10 Pantry Ingredients!
Kung magluto ka ng ilang mga pagkaing Hapon, magkakaroon ka ng mga sangkap na ito sa iyong pantry at ref.
Iyon lang, maaari mong gawin ang dressing ng luya ng karot ngayon din! 🙂
Para sa tunay na lasa, gumamit ng suka ng bigas sapagkat mas malambing ang lasa nito kaysa sa iba pang suka.
Ginawa ng karot, luya, at miso, ang masarap na Carrot Ginger Dressing ay masisisiyahan sa iyong salad!
Gumamit ng isang Food Processor o Blender
Ginagamit ang paggamit ng isang food processor na mas madali upang lumikha ng isang makinis na pagkakayari para sa pagbibihis.
Ginagamit ko ang aking Cuisinart Food Processor na mayroon ako sa loob ng maraming taon, ngunit kung mayroon kang isang high-powered home blender tulad ng Vitamix, gagana rin ito nang maayos.
Paano mag-imbak ng Carrot Ginger Dressing
Maaari mong iimbak ang homemade dressing na ito sa isang lalagyan ng airtight tulad ng isang mason jar hanggang sa 1 linggo sa ref. Inirerekumenda kong ibuhos ang halagang gagamitin mo sa isa pang paghahatid ng ulam at ibalik agad sa natitirang ref ang natitirang dressing. Sa ganoong paraan, mapapanatili mo ito hanggang sa 2 linggo. Iling muna bago mo ito gamitin.
