Japon restoranlarında servis edilen ferahlatıcı salatalardan hoşlanıyorsanız, bu lezzetli Havuçlu Zencefilli Sos tarifi tam size göre. Havuç, zencefil ve miso ile yapılan tatlı-keskin sos, salatanızı lezzetlendirecek. Aynı zamanda hafif, ferahlatıcı ve sağlıklı!
ABD'deki birçok Japon restoranı, Susamlı Sos veya Havuçlu Zencefilli Sos (にんじんドレッシング) ile salata servis eder. Susam sosu kremsi ve yumuşak olsa da, bu havuçlu zencefil sosu hafif ve zencefil ile ferahlatıcıdır.
Bu Havuç Zencefilli Sosunu Neden Seveceksiniz?
- SÜPER kolay ve hızlı yapmak. 10 dakikada hazır.
- Tadı tıpkı sevdiğiniz Japon restoranı sosu gibi. Belki daha iyi!
- Ev yapımı pansumanlar, mağazadan satın alınanlardan daha sağlıklıdır.
- Herhangi bir salata kombinasyonunda harika çalışıyor.
- Renge bak. Parlak, canlandırıcı ve zingy!
Tek İhtiyacınız olan 10 Kiler Malzemesi!
Birkaç Japon yemeği pişirirseniz, bu malzemeler kilerinizde ve buzdolabınızda olacaktır.
İşte bu, havuçlu zencefil sosunu hemen şimdi yapabilirsiniz! 🙂
Otantik tat için pirinç sirkesi kullanın çünkü aroması diğer sirkelere göre çok daha hafiftir.
Havuç, zencefil ve miso ile yapılan tatlı-tatlı Havuç Zencefilli Sosu salatanızı lezzetlendirecek!
Bir Mutfak Robotu veya Blender kullanın
Bir mutfak robotu kullanmak, pansuman için pürüzsüz bir doku oluşturmayı kolaylaştırır.
Ben yıllardır sahip olduğum Cuisinart Mutfak Robotumu kullanıyorum ama Vitamix gibi yüksek güçlü bir ev blenderiniz varsa o da gerçekten çok güzel iş görecektir.
Havuçlu Zencefil Sosu Nasıl Saklanır?
Bu ev yapımı sosu cam kavanoz gibi hava geçirmez bir kapta buzdolabında 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Kullandığınız miktarı başka bir servis tabağına alıp kalan sosu hemen buzdolabına koymanızı tavsiye ederim. Bu şekilde 2 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Kullanmadan önce iyice çalkalayın.
