หากคุณชอบสลัดสดชื่นที่ร้านอาหารญี่ปุ่น น้ำสลัดแครอทขิงแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับคุณ ทำจากแครอท ขิง และมิโซะ น้ำสลัดที่มีรสหวานจะทำให้สลัดของคุณอร่อย บางเบา สดชื่น & สุขภาพดีด้วย!
ร้านอาหารญี่ปุ่นหลายแห่งในสหรัฐฯ ให้บริการสลัดกับน้ำสลัดงาหรือน้ำสลัดแครอทขิง (にんじんドレッシング) แม้ว่าน้ำสลัดงาจะมีความครีมและอ่อนๆ แต่น้ำสลัดแครอทขิงนี้ก็เบาและสดชื่นด้วยการเตะขิง
ทำไมคุณถึงชอบน้ำสลัดแครอทขิง
- เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการทำ พร้อมใน 10 นาที
- รสชาติเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นที่คุณชอบแต่งตัว อาจจะดีกว่า!
- น้ำสลัดโฮมเมดนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ซื้อจากร้านค้า
- ใช้งานได้ดีกับสลัดทุกชนิด
- ดูสีครับ มันสดใส สดชื่น และซ่าส์!
สิ่งที่คุณต้องมีคือ 10 ส่วนผสมในครัว!
หากคุณปรุงอาหารญี่ปุ่นสองสามอย่าง คุณจะมีส่วนผสมเหล่านี้ในตู้กับข้าวและตู้เย็นของคุณ
เพียงเท่านี้ คุณก็ทำน้ำสลัดแครอทขิงได้แล้ว! 🙂
สำหรับรสชาติที่แท้จริง ให้ใช้น้ำส้มสายชูจากข้าวเพราะมันมีรสชาติที่อ่อนกว่าน้ำส้มสายชูอื่นๆ
ทำจากแครอท ขิง และมิโซะ น้ำสลัดแครอทขิงเปรี้ยวหวานจะทำให้สลัดของคุณเอร็ดอร่อย!
ใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น
การใช้เครื่องเตรียมอาหารทำให้ง่ายต่อการสร้างเนื้อเนียนสำหรับน้ำสลัด
ฉันใช้เครื่องเตรียมอาหาร Cuisinart ที่ฉันมีมาหลายปีแล้ว แต่ถ้าคุณมีเครื่องปั่นไฟแรงสูงที่บ้าน เช่น Vitamix มันจะทำงานได้ดีเช่นกัน
วิธีเก็บน้ำสลัดแครอทขิง
คุณสามารถเก็บน้ำสลัดโฮมเมดนี้ไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท เช่น โถบดในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ ฉันแนะนำให้เทปริมาณที่คุณใช้ลงในจานเสิร์ฟอื่นและใส่น้ำสลัดที่เหลือกลับเข้าไปในตู้เย็นทันที ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 สัปดาห์ เขย่าขวดก่อนใช้
