Om du gillar de uppfriskande salladerna som serveras på japanska restauranger är det här läckra receptet för morotgingerdressing något för dig. Tillverkad med morot, ingefära och miso, kommer den söta smaken att klä upp din sallad. Det är lätt, uppfriskande och hälsosamt också!
Många japanska restauranger i USA serverar en sallad med antingen Sesame Dressing eller Morot Ginger Dressing (に ん じ ん ド レ ッ シ ン グ). Medan sesamdressingen är krämig och mild, är denna morotingefärdressing lätt och uppfriskande med en spark av ingefära.
Varför du kommer att älska denna morot ingefära dressing
- Det är SUPER enkelt och snabbt att göra. Klar på tio minuter.
- Smakar precis som den japanska restaurangen som du gillar. Kanske bättre!
- Hemlagad förband är hälsosammare än butiksköp.
- Fungerar bra i alla salladskombinationer.
- Titta på färgen. Det är ljust, uppfriskande och snyggt!
Allt du behöver är 10 skafferiingredienser!
Om du lagar några japanska rätter har du dessa ingredienser i ditt skafferi och kylskåp.
Det är det, du kan göra morot ingefära dressing just nu! 🙂
För den autentiska smaken, använd risvinäger eftersom den har mycket mildare smak än annan vinäger.
Tillverkad med morot, ingefära och miso, kommer den söta, smaksatta morotgingerdressingen att sörja upp din sallad!
Använd en matberedare eller mixer
Med hjälp av en matberedare blir det lättare att skapa en smidig konsistens för förbandet.
Jag använder min Cuisinart Food Processor som jag har i flera år, men om du har en kraftfull hemmablandare som Vitamix, fungerar den också riktigt bra.
Hur man förvarar morotgingerförband
Du kan förvara denna hemlagade dressing i en lufttät behållare som en murburk i upp till 1 vecka i kylen. Jag rekommenderar att du häller ut mängden i en annan serveringsfat och placerar resten av pålägget direkt i kylen. På så sätt kan du behålla den i upp till två veckor. Skaka väl innan du använder den.
