Dacă vă bucurați de salatele răcoritoare servite la restaurantele japoneze, această delicioasă rețetă de dressing cu morcov este pentru dvs. Făcut cu morcov, ghimbir și miso, pansamentul dulce-ciupercă îți va pofti salata. Este ușor, răcoritor și sănătos!
Multe restaurante japoneze din SUA servesc o salată fie cu dressing cu susan, fie cu dressing cu morcov cu ghimbir (に ん じ ん ド レ ッ シ ン グ). În timp ce pansamentul cu susan este cremos și blând, acest pansament cu ghimbir de morcov este ușor și răcoritor cu o lovitură de ghimbir.
De ce îți va plăcea acest dressing cu morcov și ghimbir
- Este SUPER ușor și rapid de realizat. Gata în 10 minute.
- Are gust la fel ca restaurantul japonez care îți place. Poate mai bine!
- Pansamentele de casă sunt mai sănătoase decât cumpărate de la magazin.
- Funcționează excelent în orice combinație de salată.
- Uită-te la culoare. Este luminos, răcoritor și zingy!
Tot ce aveți nevoie este de 10 ingrediente cămară!
Dacă gătești câteva feluri de mâncare japoneze, vei avea aceste ingrediente în cămară și frigider.
Gata, poți face ca ghimbirul de morcov să se îmbrace chiar acum! 🙂
Pentru gustul autentic, utilizați oțet de orez, deoarece are o aromă mult mai blândă decât alt oțet.
Făcut cu morcov, ghimbir și miso, dulceața dulce-turtie cu morcov va pregăti salata!
Folosiți un robot de bucătărie sau un blender
Utilizarea unui robot de bucătărie facilitează crearea unei texturi netede pentru pansament.
Îmi folosesc procesorul de bucătărie Cuisinart pe care îl am de ani de zile, dar dacă aveți un blender de casă de mare putere, cum ar fi Vitamix, va funcționa foarte bine și el.
Cum se păstrează dressingul cu ghimbir de morcovi
Puteți depozita acest pansament de casă într-un recipient etanș ca un borcan de zidărie timp de până la 1 săptămână în frigider. Vă recomandăm să turnați cantitatea pe care o utilizați într-un alt vas de servit și să puneți restul de dressing în frigider imediat. În acest fel, îl puteți păstra până la 2 săptămâni. Agitați bine înainte de ao folosi.
