Hvis du nyder de forfriskende salater, der serveres på japanske restauranter, er denne lækre Gulerod Ingefær Dressing opskrift noget for dig. Lavet med gulerod, ingefær og miso, vil den søde tangy dressing give dig din salat. Det er også let, forfriskende og sundt!
Mange japanske restauranter i USA serverer en salat med enten sesamdressing eller gulerodsingefareforbindelse (に ん じ ん ド レ ッ シ ン グ). Mens sesamdressingen er cremet og mild, er denne gulerodsingefærdressing let og forfriskende med et spark af ingefær.
Hvorfor du vil elske denne gulerods ingefærdressing
- Det er SUPER let og hurtigt at lave. Klar om 10 minutter.
- Smager ligesom den japanske restaurant, som du elsker. Måske bedre!
- Hjemmelavede dressinger er sundere end butikskøbte.
- Fungerer godt i enhver salatkombination.
- Se på farven. Det er lyst, forfriskende og zingy!
Alt hvad du behøver er 10 pantryingredienser!
Hvis du laver et par japanske retter, har du disse ingredienser i dit spisekammer og køleskab.
Det er det, du kan lave gulerodsingefærdressing lige nu! 🙂
Brug riseddike til den autentiske smag, fordi den er meget mildere i smagen end anden eddike.
Lavet med gulerod, ingefær og miso, vil den søde-tangy Carrot Ginger Dressing glæde din salat!
Brug en fødevareprocessor eller blender
Brug af en fødevareprocessor gør det lettere at skabe en glat tekstur til bandagen.
Jeg bruger min Cuisinart Food Processor, som jeg har i årevis, men hvis du har en kraftig hjemmeblander som Vitamix, fungerer den også rigtig godt.
Sådan opbevares gulerods ingefærdressing
Du kan opbevare denne hjemmelavede dressing i en lufttæt beholder som en murkrukke i op til 1 uge i køleskabet. Jeg anbefaler at hælde den mængde, du bruger i en anden serveringsskål, og læg resten af dressingen straks tilbage i køleskabet. På den måde kan du holde det i op til 2 uger. Ryst godt, inden du bruger det.
