Šiandien jūsų dėmesiui siūlau salotas su silke ir baltosiomis pupelėmis. Salotos neįprastos, įdomaus ir įsimintino skonio. Puikiai tiks šventiniam stalui, bus gera alternatyva silkei po kailiu.

Ingridientai

• Konservuotos baltosios pupelės 200 gr.
• Vištienos kiaušinis 3 vnt.
• Konservuoti žalieji žirneliai 100 gr.
• Morkos 150 gr.
• Sūdyta silkė 150 gr.
• Majonezas pagal skonį.
• Druska ir pipirai pagal skonį.
• Žalumynai pagal skonį. (žalias svogūnas, krapai, petražolės)

Salotos su silke žingsnis po žingsnio receptas

Virkite morkas, kol suminkštės. Kietai virti vištienos kiaušiniai.

Iš konservuotų pupelių nupilkite skystį ir nuplaukite jas po tekančiu vandeniu. Tą patį padarykite su konservuotais žirneliais.

Virtas morkas, silkę ir vištienos kiaušinius supjaustykite 1 cm kubeliais.

Smulkiai supjaustykite žalumynus.

Sudėkite visus ingredientus į dubenį ir gerai išmaišykite. Pagardinkite majonezu ir pagal skonį pagardinkite druska ir maltais pipirais. Paruoštas salotas su silke ir baltosiomis pupelėmis perkelkite į salotų dubenį ir patiekite.

Gero apetito!