Astăzi, vă aduc în atenție o salată cu hering și fasole albă. Salata este neobișnuită, cu un gust interesant și memorabil. Perfect pentru o masă festivă și va fi o alternativă bună la hering sub o haină de blană.

Ingrediente

• Conserve de fasole albă 200 gr.
• Ouă de pui 3 buc.
• Mazăre verde conservată 100 gr.
• Morcov 150 gr.
• Hering sarat 150 gr.
• Maioneza dupa gust.
• Sare si piper dupa gust.
• Verdeturi dupa gust. (ceapa verde, marar, patrunjel)

Reteta pas cu pas Salata cu hering

Se fierbe morcovii până se înmoaie. Fierbeți ouăle de pui tari.

Scurgeți lichidul din conservele de fasole și clătiți-le sub jet de apă. Faceți același lucru cu mazărea conservată.

Tăiați morcovii fierți, heringul și ouăle de pui în cuburi de 1 cm.

Tăiați mărunt verdeața.

Pune toate ingredientele într-un bol și amestecă bine. Se condimenteaza cu maioneza si se asezoneaza dupa gust cu sare si piper macinat. Transferați salata finită cu hering și fasole albă într-un bol de salată și serviți.

Poftă bună!