Täna juhin teie tähelepanu salatile heeringa ja valgete ubadega. Salat on ebatavaline, huvitava ja meeldejääva maitsega. Sobib suurepäraselt pidulikule lauale ja on hea vaheldus heeringale kasuka all.

Koostisained

• Konserveeritud valged oad 200 gr.
• Kana muna 3 tk.
• Konserveeritud rohelised herned 100 gr.
• Porgand 150 gr.
• Soolaräim 150 gr.
• Majonees maitse järgi.
• Sool ja pipar maitse järgi.
• Rohelised maitse järgi. (roheline sibul, till, petersell)

Salat heeringaga samm-sammult retsept

Keeda porgandid pehmeks. Keeda kõvaks kanamunad.

Nõruta ubakonservidest vedelik ja loputa neid jooksva vee all. Tehke sama konservhernestega.

Lõika keedetud porgand, heeringas ja kanamunad 1 cm kuubikuteks.

Haki rohelised peeneks.

Pange kõik koostisosad kaussi ja segage hoolikalt. Maitsesta majoneesiga ning maitsesta soola ja jahvatatud pipraga. Tõsta valmis salat heeringa ja valgete ubadega salatikaussi ja serveeri.

Head isu!