Bugün dikkatinize ringa balığı ve beyaz fasulye salatası getiriyorum. Salata, ilginç ve unutulmaz bir tada sahip sıra dışıdır. Şenlikli bir masa için mükemmel ve bir kürk manto altında ringa balığı için iyi bir alternatif olacak.
İçindekiler
- Konserve beyaz fasulye 200 gr.
- Tavuk yumurtası 3 adet.
- Konserve bezelye 100 gr.
- Havuç 150 gr.
- Tuzlu ringa balığı 150 gr.
- Mayonez tadı.
- Tatmak için biber ve tuz.
- Tatmak için yeşillikler. (yeşil soğan, dereotu, maydanoz)
Adım adım ringa balığı salatası
Havuçları yumuşayana kadar kaynatın. Sert haşlanmış tavuk yumurtası. Konserve fasulyelerdeki sıvıyı boşaltın ve akan su altında durulayın. Konserve bezelye ile aynı yapın. Haşlanmış havuç, ringa balığı ve tavuk yumurtasını 1 cm'lik küpler halinde kesin. Yeşillikleri ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir kaba koyun ve iyice karıştırın. Mayonez ile tatlandırın ve tuz ve karabiber ile tatlandırın. Ringa balığı ve beyaz fasulye ile bitmiş salatayı bir salata kasesine aktarın ve servis yapın. Afiyet olsun!