Ma egy heringes és fehér babos salátát ajánlok a figyelmedbe. A saláta szokatlan, érdekes és emlékezetes ízű. Tökéletes az ünnepi asztalra, és jó alternatívája lesz a heringnek a bunda alatt.

Hozzávalók

• Fehér bab konzerv 200 gr.
• Csirke tojás 3 db.
• Zöldborsó konzerv 100 gr.
• sárgarépa 150 gr.
• Sós hering 150 gr.
• Majonéz ízlés szerint.
• Só és bors ízlés szerint.
• Zöldek ízlés szerint. (zöldhagyma, kapor, petrezselyem)

Saláta heringgel lépésről lépésre recept

A sárgarépát puhára főzzük. Keményre főtt csirke tojás.

A babkonzervből leöntjük a folyadékot, és folyó víz alatt leöblítjük. Ugyanezt tegye a konzervborsóval.

Főtt sárgarépát, heringet és csirke tojást 1 cm-es kockákra vágva.

A zöldeket finomra vágjuk.

Az összes hozzávalót egy tálba tesszük és alaposan összekeverjük. Fűszerezzük majonézzel, és ízlés szerint sóval és őrölt borssal ízesítjük. A kész salátát heringgel és fehér babbal egy salátástálba tesszük, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!