Danas vam predstavljam salatu sa haringom i bijelim grahom. Salata je neobična, zanimljivog i nezaboravnog okusa. Savršeno za svečani stol, a bit će dobra alternativa haringi ispod bunde.
Sastojci
- Bijeli grah iz konzerve 200 gr.
- Pileće jaje 3 kom.
- Zeleni grašak iz konzerve 100 gr.
- Mrkva 150 gr.
- Slana haringa 150 gr.
- Majoneza po ukusu.
- Sol i papar po ukusu.
- Zeleni po ukusu. (zeleni luk, kopar, peršin)
Salata s haringom korak po korak recept
Mrkvu skuhajte dok ne omekša. Tvrdo skuhati kokošja jaja. Ocijedite tekućinu iz graha iz konzerve i isperite ih pod mlazom vode. Isto učinite s graškom iz konzerve. Kuhanu mrkvu, haringu i kokošja jaja narežite na kockice od 1 cm. Sitno nasjeckajte zelje. Sve sastojke stavite u zdjelu i dobro promiješajte. Začinite majonezom i po ukusu začinite solju i mljevenim paprom. Gotovu salatu sa haringom i bijelim grahom prebacite u zdjelu za salatu i poslužite. Dobar tek!