Dziś zwracam uwagę na sałatkę ze śledziem i białą fasolą. Sałatka niezwykła, o ciekawym i zapadającym w pamięć smaku. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole i będzie dobrą alternatywą dla śledzia pod futrem.

Składniki

• Fasola biała w puszkach 200 gr.
• Jajko kurze 3 szt.
• Zielony groszek w puszkach 100 gr.
• Marchewka 150 gr.
• Śledzie solone 150 gr.
• Majonez do smaku.
• Sól i pieprz do smaku.
• Zieloni do smaku. (zielona cebula, koperek, pietruszka)

Sałatka ze śledziem przepis krok po kroku

Gotuj marchewki do miękkości. Jajka kurze ugotowane na twardo.

Odcedź płyn z fasoli w puszkach i opłucz pod bieżącą wodą. Zrób to samo z groszkiem w puszkach.

Gotowane marchewki, śledzie i jajka kurze pokroić w 1 cm kostkę.

Drobno posiekaj warzywa.

Wszystkie składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. Dopraw majonezem i dopraw do smaku solą i mielonym pieprzem. Gotową sałatkę ze śledziem i białą fasolą przełóż do salaterki i podawaj.

Smacznego!