你吃过面糊蟹肉棒吗？ 如果没有，那么他们最好的时刻已经到来。 事实上，这是一道非常美味、不寻常且有趣的开胃菜。 我们分享最好的食谱和烹饪技巧！
1. 蟹棒加入酸奶油面糊
普罗旺斯和意大利香草非常适合制作酸奶油面糊。
您将需要：300 克蟹棒、100 克酸奶油、1 个鸡蛋、3 汤匙面粉、香料。
准备：用蛋黄搅打酸奶油，加入面粉和香料。 分别搅拌蛋白，将两种物质混合，然后将蟹棒卷入浓稠的面糊中。 把它们四面煎。
2. 蟹棒配酸奶和咖喱
对于颜色，您可以添加另一撮姜黄。
您将需要：400 克蟹棒、200 毫升酸奶、1 个鸡蛋、3 汤匙面粉、1 茶匙咖喱、半个胡椒粉。
准备工作：将酸奶与鸡蛋、面粉和香料混合，直至光滑。 将甜椒切碎，也将其混合在面糊中。 将蟹棒浸入其中，在平底锅中煎炸。
3. 番茄面糊中的蟹棒
这种面糊不仅味道不同寻常，而且颜色非常漂亮。
您将需要： 500 克蟹棒、2 汤匙番茄酱、1 个鸡蛋、面粉、香草。
准备：用番茄酱打鸡蛋，加入香料和切碎的香草调味，最后 - 面粉。 面糊的稠度应该比煎饼面团略薄。 将蟹棒浸入其中，煎炸。
4. 芝士糊中的蟹棒
您最喜欢的任何硬奶酪都可以。
您将需要：200 克蟹棒、3 汤匙蛋黄酱、1 个鸡蛋、40 克奶酪、香料。
准备：将蛋黄酱与鸡蛋混合至光滑，调味。 在细磨碎机上磨碎奶酪，然后将其加入面糊中。 将蟹棒四面卷入其中，然后煎炸。
5. 啤酒糊中的蟹棒
酸奶油或带有大蒜和香草的奶油酱是他们的理想选择。
您将需要： 200 克蟹棒、70 毫升啤酒、70 毫升水、2 个鸡蛋、100 克面粉、香料。
准备：将蛋黄与蛋白分开，加入冰水和冰镇啤酒。 搅拌并逐渐加入面粉。 分别打冷白人，直到它们变成密集的泡沫，然后将两种物质混合。 添加香料调味，将蟹棒放入面糊中并滚动。 将开胃菜煎至嫩。
6. 蟹棒包入面糊
如果你愿意，可以在奶油奶酪中加入晒干的西红柿。
您将需要： 250 克蟹棒、100 克奶油芝士、50 克蛋黄酱、3 瓣大蒜、1 个鸡蛋、220 毫升牛奶、250 克面粉。
准备工作：将奶酪与蛋黄酱、碎大蒜和香料混合。 展开蟹棒，将奶酪块放在边缘，然后将填满的面包卷紧紧包裹起来。
将五香蛋轻轻打散，加入温牛奶。 先将面粉过筛，然后也加入面糊中，搅拌至无颗粒。 将每根蟹棒浸入面团中，煎至变软。
7. 蟹棒加苏打水
如果你想让面糊更加透气和体积更大，苏打水会有所帮助。
您将需要： 300 克蟹棒、1 个鸡蛋、100 克面粉、100 毫升开菲尔酒、少许苏打水、香料。
准备：用打蛋器打开开菲尔，逐渐加入面粉和香料。 面糊应该比煎饼面团略厚。 最后加入小苏打，搅拌均匀，蘸上蟹肉棒。 把它们放在平底锅里煎。
8. 蟹棒无蛋面糊
如果您需要面糊，而您家里的鸡蛋用完了，我们会告诉您该怎么做。
您将需要：300 克蟹棒、2 汤匙蛋黄酱、100 毫升水、2.5 汤匙面粉、香料。
制备方法：将蛋黄酱与香料混合，轻轻倒入水并搅拌。 加入面粉，再次搅拌混合物，使其无结块，静置 15 分钟。 将蟹棒浸入面糊中煎炸。
9. 蟹棒配奶酪和香草面糊
一个很好的蟹棒食谱，里面塞满了奶酪和香草。