- 1. Krabí tyčinky v těstíčku ze zakysané smetany
- 2. Krabí tyčinky s jogurtem a kari
- 3. Krabí tyčinky v rajčatovém těstíčku
- 4. Krabí tyčinky v sýrovém těstíčku
- 5. Krabí tyčinky v pivním těstíčku
- 6. Plněné krabí tyčinky v těstíčku
- 7. Krabí tyčinky v těstíčku se sodou
- 8. Krabí tyčinky v těstíčku bez vajec
- 9. Krabí tyčinky se sýrem a bylinkami v těstíčku
Už jste někdy ochutnali krabí tyčinky v těstíčku? Pokud ne, pak přišla jejich nejlepší hodina. Ve skutečnosti se jedná o velmi chutný, neobvyklý a zajímavý předkrm. Sdílíme ty nejlepší recepty a tipy na vaření!
1. Krabí tyčinky v těstíčku ze zakysané smetany
V těstíčku ze zakysané smetany jsou skvělé provensálské a italské bylinky.
Budete potřebovat: 300 g krabích tyčinek, 100 g zakysané smetany, 1 vejce, 3 lžíce mouky, koření.
Příprava: Zakysanou smetanu ušleháme se žloutkem a přidáme mouku s kořením. Odděleně ušlehejte bílky, obě hmoty spojte a v hustém těstíčku vyválejte krabí tyčinky. Smažte je ze všech stran.
2. Krabí tyčinky s jogurtem a kari
Pro barvu můžete přidat další špetku kurkumy.
Budete potřebovat: 400 g krabích tyčinek, 200 ml jogurtu, 1 vejce, 3 lžíce mouky, 1 lžičku kari, půl papriky.
Příprava: Jogurt smíchejte s vejcem, moukou a kořením do hladka. Papriku nasekáme na jemno a vmícháme ji také do těstíčka. Namáčíme v ní krabí tyčinky a opečeme na pánvi.
3. Krabí tyčinky v rajčatovém těstíčku
Toto těsto má nejen neobvyklou chuť, ale také velmi krásnou barvu.
Budete potřebovat: 500 g krabích tyčinek, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 vejce, mouku, bylinky.
Příprava: Vejce rozšlehejte s rajčatovou pastou, přidejte koření a nasekané bylinky podle chuti a nakonec mouku. Těsto by mělo být o něco řidší konzistence než těsto na palačinky. Namočte do ní krabí tyčinky a smažte.
4. Krabí tyčinky v sýrovém těstíčku
Postačí jakýkoli tvrdý sýr vaší oblíbené odrůdy.
Budete potřebovat: 200 g krabích tyčinek, 3 lžíce majonézy, 1 vejce, 40 g sýra, koření.
Příprava: Majonézu smícháme s vejcem do hladka a dochutíme. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a přidáme do těsta. Krabí tyčinky v ní zabalíme ze všech stran a smažíme.
5. Krabí tyčinky v pivním těstíčku
Ideální je k nim zakysaná smetana nebo smetanová omáčka s česnekem a bylinkami.
Budete potřebovat: 200 g krabích tyčinek, 70 ml piva, 70 ml vody, 2 vejce, 100 g mouky, koření.
Příprava: Oddělte žloutky od bílků a přidejte k nim ledovou vodu a studené pivo. Šleháme a postupně přidáváme mouku. Vychladlé bílky šlehejte zvlášť, až z nich vznikne hustá pěna, a obě hmoty spojte. Přidáme koření podle chuti, do těstíčka vložíme krabí tyčinky a zarolujeme. Smažte předkrm do měkka.
6. Plněné krabí tyčinky v těstíčku
Pokud chcete, přidejte sušená rajčata ke smetanovému sýru.
Budete potřebovat: 250 g krabích tyčinek, 100 g smetanového sýra, 50 g majonézy, 3 stroužky česneku, 1 vejce, 220 ml mléka, 250 g mouky.
Příprava: Sýr smícháme s majonézou, prolisovaným česnekem a kořením. Krabí tyčinky rozložíme, na okraj položíme sýrovou hmotu a plněné závitky pevně zabalíme.
Okořeněné vejce lehce rozklepneme a přidáme vlažné mléko. Nejprve prosejeme mouku a poté ji také přidáme do těsta a promícháme, aby nebyly hrudky. Ponořte každou krabí tyčinku do těsta a smažte do měkka.
7. Krabí tyčinky v těstíčku se sodou
Pokud chcete, aby těsto bylo ještě vzdušnější a objemnější, pomůže soda.
Budete potřebovat: 300 g krabích tyčinek, 1 vejce, 100 g mouky, 100 ml kefíru, špetku sody, koření.
Příprava: Šlehačem rozšleháme kefír a postupně přidáváme mouku s kořením. Těsto by mělo být o něco hustší než těsto na palačinky. Nakonec přidejte jedlou sodu, dobře promíchejte a ponořte krabí tyčinky. Smažte je na pánvi.
8. Krabí tyčinky v těstíčku bez vajec
Prozradíme vám, co dělat, když potřebujete těsto a doma vám dojdou vajíčka.
Budete potřebovat: 300 g krabích tyčinek, 2 lžíce majonézy, 100 ml vody, 2,5 lžíce mouky, koření.
Příprava: Majonézu smícháme s kořením, jemně do ní nalijeme vodu a promícháme. Přidejte mouku, směs znovu promíchejte, aby nebyly žádné hrudky, a nechte 15 minut. Krabí tyčinky namáčíme v těstíčku a smažíme.
9. Krabí tyčinky se sýrem a bylinkami v těstíčku
Výborný recept na krabí tyčinky plněné sýrem a bylinkami.