- 1. سلطة مع سبراتس والذرة والبيض
- 2. سلطة مع اسبرطس "سمك في البركة"
- 3. سلطة مع سبراتس ، مخلل ، بطاطس وبصل
- 4. طبقات سلطة مع سبراتس ، أرز وبيض
- 5. سلطة مع سبراتس ، بازلاء خضراء ، بطاطس ومخلل بصل
- 6. سلطة طبقات مع البطاطس ، اسبرطس ، برقوق و مكسرات
- 7. سلطة طبقات مع سبراتس ، مخلل ، زيتون وبطاطس
- 8. سلطة مع الجبن ، سبراتس وقطع الخبز المحمص
- 9. سلطة مع سبراتس "أولد ريغا"
- 10. سلطة مع مخلل فطر ، اسبرطس وبطاطا
- 11. سلطة مع القرنبيط والمخللات والأسبرط
- 12. سلطة المقبلات مع الاسبرط والأفوكادو
- 13. سلطة مع الملفوف والبطاطس و اسبرطس
- 14. سلطة مع البطاطس والاسبرط والخبز المحمص بالثوم
- 15. سلطة ذات طبقات مع التفاح والخوخ والإسبرط
- 16. سلطة مع اسبرط وطماطم وبطاطس
- 17. سلطة مع سبراتس والبازلاء والجبن الذائب
- 18. سلطة طبقات مع البنجر ، الإسبرط ، البصل والبطاطس
- 19. سلطة "سبراتس تحت معطف الفرو"
- 20. سلطة البلطيق مع الإسبرط

معظمنا يطبخ فقط السندويشات مع الاسبرط. ولكن من هذه الأطعمة المعلبة المعطرة ، يمكنك صنع الكثير من السلطات اللذيذة! علاوة على ذلك ، حتى الطهاة المبتدئين يمكنهم بسهولة التعامل مع العديد منهم. نقول 20 وصفة بسيطة وسريعة!
1. سلطة مع سبراتس والذرة والبيض

سلطة شهية من أرخص المنتجات المتوفرة.
سوف تحتاج: 2 علبة من الإسبرط ، 1 علبة ذرة معلبة ، 3 بيضات مسلوقة ، 1 بصلة ، 80 مل من المايونيز ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
طريقة التحضير: أخرجي الإسبرط من البرطمان واهرسيه بشوكة. صفي الذرة في مصفاة واشطفيها. بيض ، بصل ، قشر ومقطع. اخلطي كل شيء ، ملح ، فلفل و ضعي المايونيز على السلطة.
2. سلطة مع اسبرطس "سمك في البركة"

العرض الأصلي يجذب الانتباه دائمًا!
سوف تحتاج إلى: 1 علبة اسبرط ، 300 جرام بطاطس مسلوقة ، 1 بصل ، 3 بيض مسلوق ، 100 جرام جبن صلب ، 100 مل مايونيز ، أعشاب ، فلفل مطحون ، ملح.
طريقة التحضير: بطاطس مبشورة وجبن. نضع جانبا بعض اسبرطس للزينة ، وقطع الباقي. نفرم الخضر والبصل. يقسم البيض إلى بياض وصفار ، ويفرك على مبشرة. ضعي طبقات من البطاطس ، الإسبرط ، البصل ، صفار البيض ، الجبن والبروتينات. بعد كل طبقة يضاف الملح والفلفل المطحون والمايونيز. الصق الإسبرط المحجوز في الأعلى ورش الأعشاب المفرومة حوله.
3. سلطة مع سبراتس ، مخلل ، بطاطس وبصل

يجب استخدام الملح في هذه السلطة بحذر ، حيث يتم استخدام المخللات في الوصفة.
سوف تحتاج إلى: علبة واحدة من الإسبرط المعلب ، 3 مخللات ، 300 جرام من البطاطس المسلوقة ، 1 بصلة ، 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
طريقة التحضير: أخرجي الإسبرط من البرطمان واهرسيه بشوكة. نقطع الخيار والبطاطس والبصل. اخلطي كل شيء وأضيفي الفلفل المطحون والملح حسب الرغبة. رشي على السلطة بالزيت وقلبي.
4. طبقات سلطة مع سبراتس ، أرز وبيض

يمكن إزالة مرارة سبراتس عن طريق هرسها بقليل من عصير الليمون.
سوف تحتاج إلى: 200 جرام من الإسبرط ، 150 جرام من الأرز المسلوق ، 3 بيضات مسلوقة ، 1 بصلة ، 60 مل من المايونيز ، الفلفل الأسود المطحون ، الملح.
طريقة التحضير: أخرجي الإسبرط من البرطمان واهرسيه جيدًا بالشوكة. بيض وبصل ، قشر و فرم. طبقة من الأرز والبصل والأسبرط والبيض. بعد كل طبقة يضاف الملح والفلفل المطحون والمايونيز. دع السلطة ترتاح لمدة ساعة في الثلاجة قبل التقديم.
5. سلطة مع سبراتس ، بازلاء خضراء ، بطاطس ومخلل بصل

سيكون تقطيع البطاطس أسهل إذا تم تشحيم السكين بالزيت مسبقًا.
سوف تحتاج إلى: عبوتين من الإسبرط ، علبة واحدة من البازلاء الخضراء المعلبة ، 3 بطاطس مسلوقة ، 3 مخللات ، 1 بصلة ، 1 ملعقة كبيرة من الخل ، 80 مل من المايونيز ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
طريقة التحضير: أخرجي الإسبرط من البرطمان واهرسيه بشوكة. ضعي البازلاء الخضراء في مصفاة واشطفيها. نقطع الخيار والبصل والبطاطس. يوضع البصل جانباً في وعاء منفصل ويُرش بالخل. نخلط كل شيء مع الملح والفلفل وتتبل بالمايونيز.
20 سلطة مع رقائق من شأنها تنويع قائمتك 
6. سلطة طبقات مع البطاطس ، اسبرطس ، برقوق و مكسرات

يمكن أن تكون المكسرات أي شيء: جوز أو لوز أو بندق أو كاجو.
سوف تحتاج إلى: عبوتين من الإسبرط ، 300 جرام من البطاطس المسلوقة ، 3 بيضات مسلوقة ، 5 قطع من البرقوق منزوع النوى ، 100 جرام من المكسرات ، 100 مل من المايونيز ، الفلفل الأسود المطحون ، الملح.
طريقة التحضير: ضعي الإسبرط على طبق واهرسيه بشوكة. ابشر البطاطس والبيض. اشطف البرقوق بالماء المغلي ، وجفف وقطّع. جفف المكسرات في مقلاة واطحنها في الخلاط. ضعي طبقات من البطاطس والخوخ والأسبرط والبيض. بعد كل طبقة يضاف الملح والفلفل المطحون والمايونيز. رتب المكسرات بشكل كثيف في الأعلى.
7. سلطة طبقات مع سبراتس ، مخلل ، زيتون وبطاطس

على عكس معظم السلطات مع الإسبرط ، يتم تحضير هذا بدون المايونيز!
سوف تحتاج إلى: 1 علبة إسبرط ، 2 مخلل ، 80 جرام زيتون منزوع النوى ، 300 جرام بطاطس مسلوقة ، 1 بصلة ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
طريقة التحضير: اهرسي الاسبرط بالشوكة. نفرم الزيتون والخيار والبصل. ابشر البطاطس. ضعي طبقة من البطاطس والملح والفلفل. السبراتس والبصل والخيار هي التالية. رشي زيت الزيتون. ضعي الطبقة العليا من الزيتون. أرسل السلطة النهائية إلى الثلاجة لمدة 40-60 دقيقة.
8. سلطة مع الجبن ، سبراتس وقطع الخبز المحمص

يجب ألا تخزن برطمان مفتوح من الإسبرط لفترة طويلة ، فمن الأفضل استخدامها على الفور.
سوف تحتاج إلى: 200 جرام من الإسبرط المعلب ، 3 بطاطس مسلوقة ، 1 بصل حلو ، 100 جرام من الجبن الصلب ، 100 جرام من البسكويت ، 3 ملاعق كبيرة من المايونيز ، الفلفل الأسود المطحون ، الملح.
طريقة التحضير: أخرجي الإسبرط من البرطمان واهرسيه جيدًا بالشوكة. ابشر البطاطس والجبن. يقشر البصل من القشر ويقطع. اخلطي كل شيء وأضيفي الملح والفلفل والمايونيز. أضف قطع الخبز المحمص إلى السلطة قبل التقديم مباشرة.
9. سلطة مع سبراتس "أولد ريغا"

لن تستغرق وصفة السلطة هذه الكثير من الوقت ، لكن النتيجة سترضي بالتأكيد!
سوف تحتاج إلى: علبتان من الإسبرط ، 300 جرام من الأرز المسلوق ، 200 جرام من البازلاء المعلبة ، 2 بيضة مسلوقة ، 150 جرام من الخيار ، نصف حفنة من الشبت ، 80 مل من المايونيز ، الفلفل الأسود المطحون ، الملح.
طريقة التحضير: ضعي الإسبرط على طبق واهرسيه بشوكة. ضعي البازلاء في مصفاة واشطفيها. يقطع البيض والخيار والشبت. اخلطي كل شيء ، ملح ، فلفل و ضعي المايونيز على السلطة.
10. سلطة مع مخلل فطر ، اسبرطس وبطاطا

سلطة لذيذة مع اسبرطس لكل يوم ، حتى لطاولة الأعياد.
سوف تحتاج إلى: 200 جرام من الفطر المخلل ، علبة واحدة من الإسبرط بالزيت ، 3 بطاطس مسلوقة ، 1 بصلة ، 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ، كزبرة مطحونة ، ملح.
طريقة التحضير: قطع الفطر والبطاطس والبصل. ضعي الإسبرط في طبق واهرسيه بالشوكة. اخلطي كل شيء وأضيفي الكزبرة المطحونة والملح حسب الرغبة. يضاف الزيت النباتي ويقلب.
20 سلطة شمندر خام ستنوع قائمة طعامك 
11. سلطة مع القرنبيط والمخللات والأسبرط

من الأفضل غلي القرنبيط لمدة 10-12 دقيقة.
سوف تحتاج إلى: 350 جرام قرنبيط مسلوق ، 3 خيار مخلل ، 2 علبة اسبراطس ، 1 بصل ، 1 ملعقة كبيرة خل ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
طريقة التحضير: ضعي الإسبرط على طبق واهرسيه بشوكة. يفرم الكرنب والخيار والبصل ناعماً. اخلطي كل شيء مع الملح والفلفل. يرش بالخل ويتبل بالزيت ويقلب السلطة برفق.
12. سلطة المقبلات مع الاسبرط والأفوكادو

تأكد من إضافة رقائق الفلفل إلى السلطة ، فهي تؤكد تمامًا على طعم الأفوكادو.
سوف تحتاج إلى: 1 علبة اسبرط ، 2 أفوكادو ، 5 بيض سمان مسلوق ، 1 بصل ، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 30 مل زيت زيتون ، رقائق فلفل أحمر ، ملح.
طريقة التحضير: أخرجي الإسبرط من البرطمان واهرسيه بشوكة. يُقشر الأفوكادو ويُقطّع ويُرش بعصير الليمون. بيض ، بصل ، قشر ومقطع. اخلطي كل شيء وأضيفي الملح والفلفل والزيت.
13. سلطة مع الملفوف والبطاطس و اسبرطس

لا يحتاج الملفوف الصغير إلى التكسير.
سوف تحتاج إلى: 240 جم من الإسبرط ، 300 جم من الملفوف الأبيض ، 1 جزر ، 3 بطاطس مسلوقة ، 1 بصل ، 3 ملاعق كبيرة من المايونيز ، ملح.
طريقة التحضير: أخرجي الإسبرط من البرطمان واهرسيه بشوكة. يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة مع الملح ويعجن برفق بيديك. ابشر الجزر والبطاطا المسلوقة. قشر وختم البصل. امزج كل شيء وتتبل بالمايونيز.
14. سلطة مع البطاطس والاسبرط والخبز المحمص بالثوم

وصفة لسلطة لذيذة مع الاسبرط والخبز المحمص اللذيذ لذلك!
سوف تحتاج إلى: 1 علبة اسبرط ، 3 بطاطس مسلوقة ، 2 فص ثوم ، 100 غرام خبز ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 60 مل مايونيز ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
طريقة التحضير: ضعي الإسبرط في طبق واهرسيه جيدًا بالشوكة. نقطع البطاطس والخبز إلى مكعبات. يُحمّى الزيت في مقلاة ويُضاف الخبز ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نضيف الثوم الذي يمر عبر العصارة ويخلط ويوضع على منشفة ورقية.
اخلطي البطاطس و الاسبرط و الملح و الفلفل و تبلي بالمايونيز. أضف قطع الخبز المحمص إلى السلطة قبل التقديم مباشرة.
15. سلطة ذات طبقات مع التفاح والخوخ والإسبرط
![سلطة منتفخة مع التفاح والخوخ والاسبرط [| ] 20 سلطة مع الإسبرط من شأنها تنويع قائمتك](/ext/storage.googleapis.com/s2t-images/91a2504dba3528fbbcfabf732bdf8a4c_17_ndx.png)
انتبه إلى جودة البرقوق ، فهو أحيانًا يكون مرًا.
سوف تحتاج إلى: 240 جرام من الإسبرط ، 2 بيضة مسلوقة ، 250 جرام من البطاطس المسلوقة ، 5 حبات خوخ منزوع النواة ، 1 تفاحة ، حفنة من الجوز ، 80 مل من المايونيز ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
طريقة التحضير: ضعي الإسبرط على طبق واهرسيه بشوكة. يقطع البيض والبطاطس والتفاح. يُشطف البرقوق بالماء المغلي ويُجفف ويُقطع جيدًا. جفف المكسرات في مقلاة واطحنها في الخلاط.
ضعي طبقات من البطاطس والاسبرط والبيض والتفاح والخوخ. بعد كل طبقة يضاف الملح والفلفل المطحون والمايونيز. نرش السلطة مع الجوز المفروم بكثافة في الأعلى.
سلطة الدجاج المدخن: 10 وصفات طبخ لذيذة 
16. سلطة مع اسبرط وطماطم وبطاطس

عند الخلط ، لا تقم بحركات غير ضرورية ، وإلا ستتحول السلطة إلى عصيدة.
سوف تحتاج إلى: 1 علبة اسبرط ، 2 طماطم ، 250 غرام بطاطس مسلوقة ، 2 فص ثوم ، 60 مل مايونيز ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
طريقة التحضير: أخرج الإسبرط من البرطمان واقطعه جيدًا. قطعي الطماطم والبطاطس. يخلط كل شيء ويضاف الملح والفلفل المطحون والثوم بالضغط. دهنوا السلطة بالمايونيز واخلطوا بلطف.
17. سلطة مع سبراتس والبازلاء والجبن الذائب
سلطة بسيطة لكنها لذيذة لجميع أفراد الأسرة!
سوف تحتاج إلى: علبتان من الإسبرط ، 3 بيض دجاج مسلوق ، 2 خيار ، 3 أجبان ذائبة ، نصف علبة بازلاء معلبة ، أعشاب ، 100 مل مايونيز ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
طريقة التحضير: اخرجي اسبرط من البرطمان واهرسيه بشوكة. قطع البيض والخيار والخضر. ضعي البازلاء في مصفاة واشطفيها. جبنة ذائبة مبشورة. اخلطي كل شيء مع الملح والفلفل. دهنوا السلطة بالمايونيز واخلطوا.
18. سلطة طبقات مع البنجر ، الإسبرط ، البصل والبطاطس
جرب الطهي باستخدام البنجر المخبوز والمسلوق.
سوف تحتاج إلى: 1 علبة من الإسبرط ، 2 بنجر مسلوق ، 250 غرام من البطاطس المسلوقة ، 1 جزرة مسلوقة ، 1 بصلة ، 80 مل من المايونيز ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
طريقة التحضير: اخرج اسبرطس من البرطمان واقطعها ناعما. ابشر البنجر والبطاطا والجزر وقطع البصل. ضعي البطاطس والملح والفلفل ودهنها بالمايونيز. السبراتس والبصل والجزر هي التالية. يضاف الملح والفلفل المطحون والمايونيز مرة أخرى. افرد الطبقة العلوية من الخس من البنجر.
19. سلطة "سبراتس تحت معطف الفرو"
وصفة جديدة للسلطة المفضلة لديك هذه المرة مع اسبرطس!
سوف تحتاج إلى: عبوتين من الإسبرط ، 2 بنجر مسلوق ، 250 جرام من البطاطس المسلوقة ، 1 جزرة مسلوقة ، 1 بصلة ، 100 مل من المايونيز ، فلفل أسود مطحون ، ملح.
طريقة التحضير: أخرجي الإسبرط من البرطمان واهرسيه بشوكة. قشر وابشر الخضار المسلوقة. يقشر البصل ويقطع ناعما. ضعي السلطة في طبقات بالتسلسل التالي: اسبرطس ، بصل ، بطاطس ، جزر ، بنجر. بعد كل طبقة نضيف القليل من الملح والفلفل والمايونيز. ضعي السلطة النهائية في الثلاجة لمدة 1.5-2 ساعة.
20. سلطة البلطيق مع الإسبرط
يمكن تسمية هذه السلطة بديلاً عن Nicoise الفرنسية.
سوف تحتاج إلى: 1 علبة اسبرط ، 4 بيض سمان مسلوق ، 250 جرام بطاطس مسلوقة ، 2 خيار ، 100 جرام طماطم كرزية ، نصف باقة خس ، حفنة من الزيتون ، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، مطحون فلفل أسود ، ملح.
طريقة التحضير: أخرجي الإسبرط من البرطمان واهرسيه جيدًا بالشوكة. قطع بيض السمان والطماطم الكرزية إلى نصفين. أوراق الخس المسيل للدموع بيديك. قطع البطاطس والخيار. نخلط كل شيء ونضيف الزيتون والفلفل المطحون والملح وعصير الليمون وزيت الزيتون.