1. 1. Zöldségsaláta ecetes kagylóval
2. 2. Saláta ecetes kagylóból tojással és paradicsommal
3. 3. Burgonya saláta kagylóval és friss zöldségekkel
4. 4. Saláta kagylóból, koreai sárgarépából és burgonyából
5. 5. Saláta kagylóval, uborkával és tojással
6. 6. Saláta kagylóval, zöldségekkel és fűszernövényekkel
7. 7. Friss saláta kínai kel, fűszernövények és ecetes kagyló
8. 8. Saláta kagylóval, garnélarákkal, rukkolával és naranccsal
9. 9. Saláta kagylóval, szárított paradicsommal és fűszernövényekkel
10. 10. Meleg saláta kagylóból, ecetes gombából és friss zöldségekből
11. 11. Fűszeres saláta kagylóval és zöldbabbal
12. 12. Saláta kagylóval, mozzarellával, paradicsommal és fűszernövényekkel
13. 13. Saláta tintahal, kagyló és chips
14. 14. Réteges saláta kagylóval, tojással és kukoricával
15. 15. Saláta hínárból, kagylóból és hagymából
16. 16. Saláta ecetes kagylóval, tojással, zöldségekkel és krutonnal
17. 17. Saláta kagylóval, grapefruittal és fetával
18. 18. Saláta sült kagylóból, pekingi káposztából és ananászból
19. 19. Saláta kagylóval, zellerrel és almával
20. 20. Saláta kagylóval, funchose-val és friss zöldségekkel

Összeállítottunk Önnek 20 receptet finom kagylós salátákhoz. Sokan közülük még azok is erejükön belül vannak, akik először kerültek a konyhába. Ami nincs itt - kagylóval és koreai sárgarépával, friss zöldségekkel, kekszekkel és még hínárral is. Olvassa el és válassza ki a kedvére való lehetőséget!

1. Zöldségsaláta ecetes kagylóval

Ne hagyja ki a lehetőséget a saláta elkészítésére a friss zöldségek szezonjában.

Szüksége lesz: 250 g ecetes kagyló, 2 paradicsom, 1 kaliforniai paprika, 2 uborka, 1 hagyma, fél csokor fűszernövény, 3 evőkanál növényi olaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A zöldségeket, zöldeket felszeleteljük, összekeverjük. Adjuk hozzá a kagylót, borsozzuk és sózzuk. A salátát meglocsoljuk olajjal és összeforgatjuk.

2. Saláta ecetes kagylóból tojással és paradicsommal

Javasoljuk könnyű vagy sovány majonéz hozzáadását.

Szüksége lesz: 250 g ecetes kagyló, 3 főtt tojás, 2 paradicsom, 1 hagyma, 3 ek majonéz, só.

Elkészítés: A tojást, a paradicsomot és a hagymát felszeleteljük. Keverjük össze mindent egy mély tálban, adjunk hozzá kagylót, sózzuk és ízesítsük a salátát majonézzel.

3. Burgonya saláta kagylóval és friss zöldségekkel

Óvatosan, felesleges mozdulatok nélkül keverjük össze a salátát.

Szüksége lesz: 200 g ecetes kagyló, 3 főtt burgonya, 150 g paradicsom, 2 uborka, 1 hagyma, 60 ml majonéz, só.

Elkészítés: A burgonyát, uborkát, paradicsomot, hagymát felszeleteljük, összekeverjük. Adjuk hozzá a pácolt kagylót és a sót. Fűszerezze a salátát majonézzel, és óvatosan keverje újra.

4. Saláta kagylóból, koreai sárgarépából és burgonyából

A burgonyát könnyebb vágni, ha a kést megkenjük növényi olajjal.

Szüksége lesz: 200 g ecetes kagyló, 150 g koreai sárgarépa, 3 főtt burgonya, 1 hagyma, 3 evőkanál növényi olaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A burgonyát és a hagymát felszeleteljük. Keverje össze a kagylót, a koreai sárgarépát és az apróra vágott zöldségeket. Sózzuk és őrölt borsozzuk ízlés szerint. A salátát meglocsoljuk olajjal és összeforgatjuk.

5. Saláta kagylóval, uborkával és tojással

Finom és nagyon egyszerű saláta 15 perc alatt.

Szüksége lesz: 250 g ecetes kagyló, 2 uborka, 3 főtt csirke tojás, harmada egy csokor fűszernövény, 60 g majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: Az uborkát, a tojást, a zöldeket felvágjuk és összekeverjük. Adjunk hozzá kagylót, sót, őrölt borsot, majonézt és keverjük össze.

20 marhahúsleves, amelyek mindig finomak

6. Saláta kagylóval, zöldségekkel és fűszernövényekkel

A legjobb a kagylót szobahőmérsékleten kiolvasztani.

Szüksége lesz: 200 g fagyasztott kagyló, 2 uborka, 2 paradicsom, 1 kaliforniai paprika, fél csokor saláta, 2 gerezd fokhagyma, 30 g vaj, 3 evőkanál növényi olaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A kagylókat kiolvasztjuk és vajban 7-10 percig sütjük. Adjuk hozzá a préselt fokhagymát, és kapcsoljuk ki a hőt. A zöldségeket felvágjuk, a salátaleveleket kézzel darabokra tépjük. Keverjük össze a salátát, adjunk hozzá növényi olajat, őrölt borsot és sót.

7. Friss saláta kínai kel, fűszernövények és ecetes kagyló

Analógia alapján főzhet ilyen salátát fehér káposztával.

Szüksége lesz: 200 g ecetes kagyló, 300 g kínai kel, fél csokor zöldfű, 1 sárgarépa, 3 evőkanál olívaolaj, só.

Elkészítés: A káposztát csíkokra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a zöldeket felaprítjuk. Keverjük össze a salátát egy mély tálban, adjuk hozzá a kagylót, a sót és az olívaolajat.

8. Saláta kagylóval, garnélarákkal, rukkolával és naranccsal

Kiváló saláta a tenger gyümölcsei szerelmeseinek!

Szüksége lesz: 200 g fagyasztott kagyló, 200 g hűtött garnélarák, 100 g rukkola, 2 gerezd fokhagyma, 1 nagy narancs, 1 evőkanál citromlé, 3 evőkanál olívaolaj, 40 g vaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A kagylókat kiolvasztjuk és vajban puhára sütjük. A végén adjunk hozzá őrölt borsot, sót és egy présen áttört fokhagymát. A garnélarákot forrásban lévő vízzel leöblítjük, a héját eltávolítjuk, és citromlével meglocsoljuk. Hámozza le a narancsot a héjáról, filmezze le és vágja fel. Keverjük össze a kagylót, a garnélarákot, a rukkolát és a narancsot. Sózzuk és őrölt borsozzuk ízlés szerint. A salátát meglocsoljuk olívaolajjal.

9. Saláta kagylóval, szárított paradicsommal és fűszernövényekkel

Az őrölt borsot óvatosan kell a salátához adni, mivel a kagylóban és a paradicsomban már vannak csípős fűszerek.

Szüksége lesz: 200 g ecetes kagyló, 150 g szárított paradicsom, 200 g salátalevél, fél csokor rukkola, 3 ek olívaolaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: Az aszalt paradicsomot felszeleteljük. A salátaleveleket és a rukkolát tépkedje fel kézzel. Keverjük össze az egészet, adjunk hozzá kagylót, sót, őrölt borsot és olívaolajat.

10. Meleg saláta kagylóból, ecetes gombából és friss zöldségekből

Ragyogó és étvágygerjesztő meleg saláta vacsorára!

Szüksége lesz: 300 g fagyasztott kagyló, 200 g ecetes gomba, 3 paradicsom, 1 kaliforniai paprika, 2 uborka, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 40 g vaj, 3 evőkanál növényi olaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A kagylókat kiolvasztjuk és vajban 7-10 percig sütjük. A só kikapcsolása előtt borsozzuk, és hozzáadjuk a préselt fokhagymát. Vágja fel a zöldségeket és a gombát. Keverjük össze a salátát, sózzuk és fűszerezzük növényi olajjal.

Saláták rákrudakkal: 15 legjobb recept

11. Fűszeres saláta kagylóval és zöldbabbal

A babot olajban főzhetjük vagy kisüthetjük.

Szüksége lesz: 250 g ecetes kagyló, 200 g zöldbab, 1 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál szezámmag, 3 ek növényi olaj, 2 ek szójaszósz, 2 ek citromlé, őrölt fekete bors, őrölt gyömbér, só.

Elkészítés: A zöldbabot felvágjuk, és növényi olajon puhára sütjük. Keverjük össze a kagylót, a zöldbabot, a szezámmagot és a zúzott fokhagymát. Adjuk hozzá a szójaszószt, a citromlevet, a fűszereket és a sót.

12. Saláta kagylóval, mozzarellával, paradicsommal és fűszernövényekkel

Kis mozzarellával szebb lesz a saláta.

Szüksége lesz: 300 g pácolt kagyló, 150 g perlini mozzarella, 3 paradicsom, 100 g spenót, 100 g saláta, fél csokor rukkola, 3 ek olívaolaj, 1 ek szójaszósz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A paradicsomot felszeleteljük. A spenótot, a rukkolát és a salátát kézzel tépjük darabokra. Az egészet összekeverjük, hozzáadjuk a kagylót, a mozzarellát, az olajat, az őrölt borsot és a sót. A kész salátát szójaszósszal meglocsoljuk.

13. Saláta tintahal, kagyló és chips

Nem csak saláta recept, hanem igazi életmentő, ha kevés a szabadidő.

Szüksége lesz: 2 hasított tintahal, 250 g ecetes kagyló, 150 g saláta, 3 paradicsom, 100 g chips, 3 evőkanál olívaolaj, őrölt fekete bors, só.

Főzés: Forraljuk a tintahaltetemeket 4 percig, hűtsük le és vágjuk fel. A salátaleveleket kézzel darabokra vágjuk, a paradicsomot felaprítjuk. Az egészet összekeverjük, hozzáadjuk a kagylót, sót, őrölt borsot és olajat. A salátát tányérra tesszük és megszórjuk egészben vagy enyhén összetört chipsekkel.

14. Réteges saláta kagylóval, tojással és kukoricával

A pácolt kagyló frissességét legegyszerűbben aroma alapján határozhatjuk meg.

Szüksége lesz: 200 g ecetes kagyló, 300 g főtt burgonya, 3 főtt csirke tojás, fél konzerv kukorica, 1 hagyma, 80 ml majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A burgonyát és a tojást lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk. A kukoricát egy szűrőedényben csepegtessük le és öblítsük le. Rétegezzük a burgonyát, a kagylót, a hagymát, a tojást és a kukoricát. A burgonya, a hagyma és a tojás után sózzuk, borsozzuk és majonézt adunk hozzá. A kész salátát 1 órára hűtőbe tesszük.

15. Saláta hínárból, kagylóból és hagymából

Ez a saláta percek alatt elkészül!

Szüksége lesz: 200 g ecetes hínár, 200 g ecetes kagyló, 1 hagyma, 3 evőkanál majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A hínárt és a hagymát felszeleteljük, összekeverjük. Adjuk hozzá a pácolt kagylót, sózzuk, borsozzuk. A salátát megkenjük majonézzel, és óvatosan összekeverjük.

Hogyan és mennyit kell főzni a céklát: főzési titkok

16. Saláta ecetes kagylóval, tojással, zöldségekkel és krutonnal

Próbáljon kísérletezni, és tegyen többféle krutont a salátához.

Szüksége lesz: 300 g ecetes kagyló, 3 főtt csirke tojás, 2 paradicsom, 2 uborka, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 100 g keksz, 60 ml majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A tojást, a paradicsomot, az uborkát és a hagymát feldaraboljuk. Keverjük össze a kagylót, a zöldségeket és a zúzott fokhagymát. Adjunk hozzá sót, őrölt borsot és majonézt. Közvetlenül tálalás előtt adjunk krutont a salátához.

17. Saláta kagylóval, grapefruittal és fetával

Az érett grapefruit a legtöbb esetben gyönyörű vöröses színű.

Szüksége lesz: 250 g ecetes kagyló, 1 grapefruit, 200 g feta, 100 g saláta, 100 g rukkola, 3 evőkanál olívaolaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: Hámozzuk le a grapefruitot a héjáról, filmezzük le és szedjük szét apró darabokra. A fetát apró kockákra vágjuk. A salátaleveleket és a rukkolát tépje fel kézzel darabokra. Keverjük össze az egészet, adjunk hozzá kagylót, sót, őrölt borsot és olívaolajat.

18. Saláta sült kagylóból, pekingi káposztából és ananászból

A kagyló sütésekor pár evőkanál fehérbort önthetünk a serpenyőbe.

Szükséged lesz: 300 g fagyasztott kagyló, 300 g kínai kel, 150 g ananász, 2 gerezd fokhagyma, 30 g vaj, 4 evőkanál majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A kagylókat kiolvasztjuk és vajban puhára sütjük. Kikapcsolás előtt adjunk hozzá sót, őrölt borsot és egy présen átpasszírozott fokhagymát. Vágja fel a káposztát és az ananászt. A salátát összekeverjük, sózzuk és majonézzel ízesítjük.

19. Saláta kagylóval, zellerrel és almával

Egészséges saláta, amelyet a helyes táplálkozás minden híve értékelni fog.

Szüksége lesz: 250 g ecetes kagyló, 2 alma, 1 sárgarépa, 150 g zellerszár, 2 ek növényi olaj, 1 ek citromlé, 1 evőkanál dijoni mustár, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: Az almát felszeleteljük, és citromlével meglocsoljuk. A sárgarépát lereszeljük, a zellerszárat felaprítjuk. Az egészet összekeverjük, hozzáadjuk a kagylót, az őrölt borsot, a sót, a dijoni mustárt és az olajat.

20. Saláta kagylóval, funchose-val és friss zöldségekkel

Az üvegtésztával készült saláták most a népszerűség csúcsán vannak.

Szükséged lesz: 250 g ecetes kagyló, 100 g funchose, 1 kaliforniai paprika, 2 uborka, 2 gerezd fokhagyma, fél csokor fűszernövény, 3 evőkanál növényi olaj, 2 tk citromlé, őrölt fekete bors, só .

Elkészítés: Töltse fel a funchose-t forrásban lévő vízzel 5-7 percig, tegye egy szűrőedénybe és öblítse le. Vágja fel a zöldségeket és a fűszernövényeket. Keverje össze a kagylót, a funchose-t, a zöldségeket és a fűszernövényeket. Adjuk hozzá a darált fokhagymát, sót és őrölt borsot. Öntsön citromlevet, növényi olajat és óvatosan keverje össze a salátát.