1. 1. סלט ירקות עם מולים כבושים
2. 2. סלט מולים כבושים עם ביצים ועגבניות
3. 3. סלט תפוחי אדמה עם מולים וירקות טריים
4. 4. סלט מולים, גזר קוריאני ותפוחי אדמה
5. 5. סלט עם מולים, מלפפונים וביצים
6. 6. סלט עם מולים, ירקות ועשבי תיבול
7. 7. סלט טרי של כרוב סיני, עשבי תיבול ומולים כבושים
8. 8. סלט עם מולים, שרימפס, ארוגולה ותפוזים
9. 9. סלט עם מולים, עגבניות מיובשות ועשבי תיבול
10. 10. סלט חם של מולים, פטריות כבושים וירקות טריים
11. 11. סלט חריף עם מולים ושעועית ירוקה
12. 12. סלט עם מולים, מוצרלה, עגבניות ועשבי תיבול
13. 13. סלט עם קלמארי, מולים וצ'יפס
14. 14. סלט שכבות עם מולים, ביצים ותירס
15. 15. סלט אצות, מולים ובצל
16. 16. סלט עם מולים כבושים, ביצים, ירקות וקרוטונים
17. 17. סלט עם מולים, אשכולית ופטה
18. 18. סלט מולים מטוגנים, כרוב בייג'ין ואננס
19. 19. סלט עם מולים, סלרי ותפוחים
20. 20. סלט עם מולים, פונצ'וז וירקות טריים

הכנו עבורכם 20 מתכונים לסלטים טעימים עם מולים. רבים מהם נמצאים בכוחם של אפילו מי שנכנס למטבח בפעם הראשונה. מה אין פה - עם מולים וגזר קוריאני, ירקות טריים, קרקרים ואפילו אצות. קראו ובחרו את האפשרות לטעמכם!

1. סלט ירקות עם מולים כבושים

אל תפספסו את ההזדמנות להכין את הסלט הזה בעונת הירקות הטריים.

תצטרך: 250 גרם מולים כבושים, 2 עגבניות, 1 פלפל, 2 מלפפונים, 1 בצל, חצי צרור עשבי תיבול, 3 כפות שמן צמחי, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: ירקות, ירקות חתוכים ומערבבים. מוסיפים מולים, פלפל ומלח. מזלפים את הסלט בשמן ומערבבים.

2. סלט מולים כבושים עם ביצים ועגבניות

אנו ממליצים להוסיף מיונז קל או רזה.

תצטרך: 250 גרם מולים כבושים, 3 ביצים מבושלות, 2 עגבניות, 1 בצל, 3 כפות מיונז, מלח.

הכנה: חותכים ביצים, עגבניות ובצל. מערבבים הכל בקערה עמוקה, מוסיפים מולים, מלח ומתבלים את הסלט במיונז.

3. סלט תפוחי אדמה עם מולים וירקות טריים

מערבבים את הסלט בעדינות, ללא תנועות מיותרות.

תצטרכו: 200 גרם מולים כבושים, 3 תפוחי אדמה מבושלים, 150 גרם עגבניות, 2 מלפפונים, 1 בצל, 60 מ"ל מיונז, מלח.

הכנה: חותכים תפוחי אדמה, מלפפונים, עגבניות, בצל ומערבבים. מוסיפים מולים כבושים ומלח. מתבלים את הסלט במיונז ומערבבים בעדינות שוב.

4. סלט מולים, גזר קוריאני ותפוחי אדמה

קל יותר לחתוך תפוחי אדמה אם משמנים את הסכין בשמן צמחי.

תצטרך: 200 גרם מולים כבושים, 150 גרם גזר קוריאני, 3 תפוחי אדמה מבושלים, 1 בצל, 3 כפות שמן צמחי, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: חותכים תפוחי אדמה ובצל. מערבבים מולים, גזר קוריאני וירקות חתוכים. מוסיפים מלח ופלפל גרוס לפי הטעם. מזלפים את הסלט בשמן ומערבבים.

5. סלט עם מולים, מלפפונים וביצים

סלט טעים ופשוט מאוד תוך 15 דקות.

תצטרכו: 250 גרם מולים כבושים, 2 מלפפונים, 3 ביצי עוף מבושלות, שליש צרור עשבי תיבול, 60 גרם מיונז, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: מלפפונים, ביצים, ירקות חתוכים ומערבבים. מוסיפים מולים, מלח, פלפל גרוס, מיונז ומערבבים.

20 מרקי בקר שתמיד יוצאים טעימים

6. סלט עם מולים, ירקות ועשבי תיבול

עדיף להפשיר מולים בטמפרטורת החדר.

תצטרך: 200 גרם מולים קפואים, 2 מלפפונים, 2 עגבניות, 1 פלפל, חצי צרור חסה, 2 שיני שום, 30 גרם חמאה, 3 כפות שמן צמחי, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: מפשירים את המולים ומטגנים בחמאה 7-10 דקות. מוסיפים את השום שעבר במכבש ומכבים את האש. חותכים את הירקות, קורעים את עלי החסה לחתיכות בידיים. מערבבים את הסלט, מוסיפים שמן צמחי, פלפל גרוס ומלח.

7. סלט טרי של כרוב סיני, עשבי תיבול ומולים כבושים

באנלוגיה, אתה יכול לבשל סלט כזה עם כרוב לבן.

תצטרכו: 200 גרם מולים כבושים, 300 גרם כרוב סיני, חצי צרור ירוקים, 1 גזר, 3 כפות שמן זית, מלח.

הכנה: קוצצים את הכרוב לרצועות, מגררים את הגזר, קוצצים את הירוקים. מערבבים את הסלט בקערה עמוקה, מוסיפים את המולים, המלח ושמן הזית.

8. סלט עם מולים, שרימפס, ארוגולה ותפוזים

סלט נהדר לאוהבי פירות ים!

תצטרכו: 200 גרם מולים קפואים, 200 גרם שרימפס מצוננים, 100 גרם ארוגולה, 2 שיני שום, 1 תפוז גדול, 1 כף מיץ לימון, 3 כפות שמן זית, 40 גרם חמאה, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: מפשירים את המולים ומטגנים בחמאה עד שהם רכים. בסוף מוסיפים פלפל גרוס, מלח ושום שעברו במכבש. שוטפים את השרימפס במים רותחים, מסירים את הקליפות ומפזרים מיץ לימון. מקלפים את התפוז מהקליפה, מצלמים וקוצצים. מערבבים מולים, שרימפס, ארוגולה ותפוז. מוסיפים מלח ופלפל גרוס לפי הטעם. מלבישים את הסלט בשמן זית.

9. סלט עם מולים, עגבניות מיובשות ועשבי תיבול

יש להוסיף פלפל גרוס לסלט בזהירות, שכן מולים ועגבניות יש כבר תבלינים חריפים.

תצטרכו: 200 גרם מולים כבושים, 150 גרם עגבניות מיובשות, 200 גרם עלי חסה, חצי צרור ארוגולה, 3 כפות שמן זית, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: חותכים עגבניות מיובשות. קורעים את עלי החסה והארוגולה לחתיכות בעזרת הידיים. מערבבים הכל, מוסיפים מולים, מלח, פלפל גרוס ושמן זית.

10. סלט חם של מולים, פטריות כבושים וירקות טריים

סלט חם מואר ומעורר תיאבון לארוחת ערב!

תצטרך: 300 גרם מולים קפואים, 200 גרם פטריות כבושים, 3 עגבניות, 1 פלפל, 2 מלפפונים, 1 בצל, 2 שיני שום, 40 גרם חמאה, 3 כפות שמן צמחי, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: מפשירים את המולים ומטגנים בחמאה 7-10 דקות. לפני שמכבים את המלח, פלפל ומוסיפים את השום שעבר במכבש. חותכים ירקות ופטריות. מערבבים את הסלט, מוסיפים מלח ומתבלים בשמן צמחי.

סלטים עם מקלות סרטן: 15 המתכונים הטובים ביותר

11. סלט חריף עם מולים ושעועית ירוקה

שעועית אפשר להרתיח או לטגן בשמן.

תצטרך: 250 גרם מולים כבושים, 200 גרם שעועית ירוקה, שן שום אחת, 1 כף שומשום, 3 כפות שמן צמחי, 2 כפות רוטב סויה, 2 כפות מיץ לימון, פלפל שחור גרוס, ג'ינג'ר טחון, מלח.

הכנה: חותכים שעועית ירוקה ומטגנים בשמן צמחי עד לריכוך. מערבבים מולים, שעועית ירוקה, שומשום ושום כתוש. מוסיפים רוטב סויה, מיץ לימון, תבלינים ומלח.

12. סלט עם מולים, מוצרלה, עגבניות ועשבי תיבול

עם מוצרלה קטנה, הסלט יוצא יפה יותר.

תצטרכו: 300 גרם מולים כבושים, 150 גרם מוצרלה פרליני, 3 עגבניות, 100 גרם תרד, 100 גרם חסה, חצי צרור ארוגולה, 3 כפות שמן זית, 1 כף רוטב סויה, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: חותכים את העגבניות. קורעים תרד, ארוגולה וחסה לחתיכות בעזרת הידיים. מערבבים הכל, מוסיפים מולים, מוצרלה, שמן, פלפל גרוס ומלח. מפזרים את הסלט המוגמר ברוטב סויה.

13. סלט עם קלמארי, מולים וצ'יפס

לא רק מתכון לסלט, אלא מציל חיים של ממש כשיש מעט זמן פנוי.

תצטרכו: 2 פגרי קלמארי, 250 גרם מולים כבושים, 150 גרם חסה, 3 עגבניות, 100 גרם צ'יפס, 3 כפות שמן זית, פלפל שחור גרוס, מלח.

בישול: מרתיחים את פגרי הקלמארי במשך 4 דקות, מצננים וחותכים. קורעים את עלי החסה לחתיכות בידיים, קוצצים את העגבניות. מערבבים הכל, מוסיפים מולים, מלח, פלפל גרוס ושמן. שמים את הסלט על צלחת ומפזרים צ'יפס שלם או כתוש קלות.

14. סלט שכבות עם מולים, ביצים ותירס

הדרך הקלה ביותר לקבוע את הטריות של מולים כבושים היא על ידי ארומה.

תצטרכו: 200 גרם מולים כבושים, 300 גרם תפוחי אדמה מבושלים, 3 ביצי עוף מבושלות, חצי פחית תירס משומר, 1 בצל, 80 מ"ל מיונז, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: מגררים תפוחי אדמה וביצים, קוצצים דק את הבצל. מסננים את התירס במסננת ושוטפים. שכבות תפוחי אדמה, מולים, בצל, ביצים ותירס. לאחר תפוחי אדמה, בצל וביצים, מוסיפים מלח, פלפל ומיונז. שים את הסלט המוגמר במקרר למשך שעה.

15. סלט אצות, מולים ובצל

הסלט הזה מוכן תוך דקות!

תצטרכו: 200 גרם אצות כבושים, 200 גרם מולים כבושים, 1 בצל, 3 כפות מיונז, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: חותכים אצות ובצל, מערבבים. מוסיפים מולים כבושים, מלח ופלפל. מלבישים את הסלט במיונז ומערבבים בעדינות.

איך וכמה לבשל סלק: סודות הבישול

16. סלט עם מולים כבושים, ביצים, ירקות וקרוטונים

נסו להתנסות ולהוסיף מספר סוגי קרוטונים לסלט.

תצטרכו: 300 גרם מולים כבושים, 3 ביצי עוף מבושלות, 2 עגבניות, 2 מלפפונים, 1 בצל, 2 שיני שום, 100 גרם קרקרים, 60 מ"ל מיונז, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: חותכים ביצים, עגבניות, מלפפונים ובצל. מערבבים מולים, ירקות ושום כתוש. מוסיפים מלח, פלפל גרוס ומיונז. מוסיפים קרוטונים לסלט ממש לפני ההגשה.

17. סלט עם מולים, אשכולית ופטה

אשכולית בשלה היא ברוב המקרים צבע אדמדם יפהפה.

תצטרכו: 250 גרם מולים כבושים, 1 אשכולית, 200 גרם פטה, 100 גרם חסה, 100 גרם ארוגולה, 3 כפות שמן זית, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: קולפים את האשכולית מהקליפה, מצלמים ומפרקים לחתיכות קטנות. חותכים את הפטה לקוביות קטנות. קורעים את עלי החסה והארוגולה לחתיכות בידיים. מערבבים הכל, מוסיפים מולים, מלח, פלפל גרוס ושמן זית.

18. סלט מולים מטוגנים, כרוב בייג'ין ואננס

כשמטגנים מולים אפשר להוסיף כמה כפות יין לבן למחבת.

תצטרכו: 300 גרם מולים קפואים, 300 גרם כרוב סיני, 150 גרם אננס, 2 שיני שום, 30 גרם חמאה, 4 כפות מיונז, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: מפשירים את המולים ומטגנים בחמאה עד שהם רכים. לפני כיבוי, מוסיפים מלח, פלפל גרוס ושום שעבר במכבש. חותכים כרוב ואננס. מערבבים את הסלט, מוסיפים מלח ומתבלים במיונז.

19. סלט עם מולים, סלרי ותפוחים

סלט בריא שכל חסידי תזונה נכונה יעריכו.

תצטרך: 250 גרם מולים כבושים, 2 תפוחים, גזר אחד, 150 גרם גבעולי סלרי, 2 כפות שמן צמחי, 1 כף מיץ לימון, 1 כף חרדל דיז'ון, פלפל שחור גרוס, מלח.

הכנה: חותכים תפוחים ומפזרים מיץ לימון. מגררים את הגזרים, קוצצים את גבעולי הסלרי. מערבבים הכל, מוסיפים מולים, פלפל גרוס, מלח, חרדל דיז'ון ושמן.

20. סלט עם מולים, פונצ'וז וירקות טריים

סלטים עם אטריות זכוכית נמצאים כעת בשיא הפופולריות.

תצטרך: 250 גרם מולים כבושים, 100 גרם פונצ'וז, 1 פלפל, 2 מלפפונים, 2 שיני שום, חצי צרור עשבי תיבול, 3 כפות שמן צמחי, 2 כפיות מיץ לימון, פלפל שחור גרוס, מלח .

הכנה: ממלאים את הפנצ'וז במים רותחים למשך 5-7 דקות, מכניסים למסננת ושוטפים. חותכים ירקות ועשבי תיבול. מערבבים מולים, פונצ'וז, ירקות ועשבי תיבול. מוסיפים שום טחון, מלח ופלפל גרוס. יוצקים פנימה מיץ לימון, שמן צמחי ומערבבים בעדינות את הסלט.