いちごとホイップクリームを添えた美味しいパンケーキでご家族をおもてなしすることをお勧めします。 完成したパンケーキはとてもふわふわで、べたつかないです。 イチゴとホイップクリームは、調理されたパンケーキを完璧に補完します。
- 一般\資産 調理時間：1時間40分
- コンテナあたりのサービング：4サービング
- カロリー（100g）：211 kcal
- コスト：非常に経済的
いちごのホイップクリームパンケーキの作り方
- ケフィア-250g
- 小麦粉-250g
- ひまわり油-50g
- 卵-1個
- 砂糖-大さじ3
- 塩-小さじ0.5
- ソーダ-小さじ0.5
- クリーム-脂肪160g
- コンデンスミルク-130g
- ストロベリー-400g
準備：
イチゴとホイップクリームを使ったおいしいパンケーキで親戚を甘やかすには、次の製品が必要です：脂肪分を含むケフィア、小麦粉、ひまわり油、卵、砂糖、塩、ソーダ、生クリーム、コンデンスミルク、イチゴ。
小麦粉をボウルに移します。 砂糖、塩、ソーダを注ぎます。 ゆるい材料をすべてよく混ぜます。
別のボウルで、ケフィア、ひまわり油、卵を滑らかになるまで混ぜます。
2つのコンポーネントを接続します。
液体部分を乾燥した材料に注ぎ、かき混ぜて、スプーンからゆっくりと滑り落ちる均一な厚い塊を形成します。
写真のように、生地は濃厚なサワークリームのように見えます。
フライパンを火にかけ、軽く油を塗る。 パンケーキを均一な形にするために、サラダを形作るために店で売られている特別なリングを使用してください。 リングの内側をブラシでオイルで潤滑します。 リングを鍋に入れ、生地の一部を中央に置き、静かに水平にします。 底がつかむまで弱火で炒めます。
リングをそっと外し、揚げ続けて上面が完全に焼き付くようにします。
反対側にひっくり返して、黄金色になるまで炒め続けます。
パンケーキの準備ができました。
クリーム用のクリームは冷たくする必要があります-冷蔵庫からのみ、脂肪質-30％以上から。 40％使用しました。
クリームが濃くなるまで軽く泡だて器で泡立てます。
コンデンスミルクを加え、もう一度叩いて塊を厚くします。
皿にのせるパンケーキ、クリームとイチゴの部分を追加し、別のパンケーキで覆います。 操作を繰り返します。
一食当たり2〜3個のパンケーキで十分です。
必要に応じてミントを飾る。
お茶をお楽しみください！
