この信じられないほどのデザートはチョコレートの風味が豊かなので、すべての甘い歯は本当にそれを高く評価します。
ブラウニーは有名なアメリカのデザートです。 これらは、口の中でとろけるだけの、おいしくて柔らかくてジューシーなペストリーです。 ブラウニーの主な特徴は、チョコレートブラウニーの内側がわずかに湿っていなければならないことです。
粘り気のあるチョコレートのような一貫性、驚くべきチョコレートとバニラの香り-ブラウニーは試してみる価値があります。 コーヒーやミルクにぴったりで、お祝いのテーブルにぴったりです。
さらに、この繊細さは非常に簡単に準備でき、あなたの愛する人やゲストはチョコレートブラウニーに喜ぶでしょう。
チョコレートブラウニー
- チョコレート（80％）またはミルク-100 g
- 砂糖-300g
- 卵-5個
- ココアパウダー-大さじ5。 l。
- バター-200g
- 小麦粉-大さじ1.5。
- 生地を焼く-小さじ0.5。
- 塩-ピンチ
- 植物油-小さじ1。
卵を砂糖でふわふわになるまでミキサーで叩きます。
チョコレートを割ってバターを加え、湯煎で溶かします。
小麦粉とココアをふるいにかけ、ベーキングパウダーと塩を加えてください。 ミックス。
3つのマスすべてを1つにまとめ、混合します。 生地は中程度のコンシステンシーでなければなりません。
オーブンを180°Cに予熱します。
ベーキングディッシュ（余裕を持って取ると、生地の量が増えます）にバターを塗り、小麦粉をまぶします。
生地を型に流し込みます（砕いたナッツをチョコレートに振りかけることができます）。 ブラウニーを20〜25分以内で焼きます。
クッキーとナッツのブラウニー
- ダークチョコレート-100g
- 鶏卵-3個
- バター-100g
- ナッツ（任意、あなた自身の好みに合わせて）-30 g
- クッキー-50g
- 砂糖-75g
- 小麦粉-25g
クッキーとナッツはあまり細かく刻まないでください。
中程度の電力で電子レンジでバターとチョコレートを溶かします。 チョコレートの混合物にクッキーとナッツを加え、穏やかにかき混ぜます。
卵、砂糖、小麦粉を叩かずに別々に混ぜます。 チョコレートの塊に追加します。
正方形にバターを塗り、小麦粉をまぶして生地を注ぎます。
180°Cで30分間焼き、形を冷やすと、ケーキが少し落ち着きます。 細かく切る。
カッテージチーズとラズベリーのブラウニー
- ブラックチョコレート-180g
- ソフトチーズ-250g
- ラズベリー（冷凍または生）-120 g
- 砂糖-200g
- 小麦粉-100g
- バター-100g
- 卵-3個
- バニラシュガー-10g
- ベーキングパウダー-小さじ0.5。
- ソーダ-小さじ0.25
- 塩-ピンチ
- 粉砂糖-味わう
- 植物油-カビを潤滑するため
ラズベリーが冷凍されている場合は、事前に解凍する必要はありません。
チョコレートを細かく砕き、バターを加えます。 水浴で溶かします。 溶けた塊をかき混ぜて冷まします。
卵黄を分離し（タンパク質は後で便利になります）、砂糖（60 g）を追加します。 砂糖を卵黄と一緒にかき混ぜ、チーズを加えます。 それをすべて均一な塊に混ぜます。
小麦粉にベーキングパウダー、重曹、塩を加えます。 ミックス。
チョコレートの塊が冷めたら、バニラシュガーを加えます。
次に、チョコレートの塊を残りの卵と以前に産んだタンパク質と組み合わせる必要があります。 残りの砂糖を加え、穏やかにかき混ぜます。 小麦粉の混合物を加え、かき混ぜる。
あなたは薄いチョコレートブラウニーバッターを作るべきです。
ブラウニーのグラタン皿にひまわり油を塗り、側面と底面に小麦粉をまぶします。 チョコレート生地の半分を型に注ぎます。
次に、カードマスを任意に配置します。 カードの塊をチョコレート生地の後半で覆います。
木製の串で表面に任意の模様を作ります。 ラズベリーを上に置きます。
ブラウニーを160°Cの予熱オーブンで焼くために送ります。 約50〜60分焼きます。 木製の串で出来具合をチェックします。 浸すとき、串は端で乾いたままで、パイの真ん中にいくつかのパン粉があるはずです。