カイザーシュマーレン

難易度：平均

調理時間：30分

サービング：2

材料

• 小麦粉大さじ3
• つまみ塩1個
• バニラシュガー小さじ1
• ミルク
• 卵3個
• ラム酒のショット
• バター
• レーズン
• 砂糖大さじ1

トッピング：

• プラムの煮込み
• 粉砂糖

「カイザーシュマーレン」：材料

手順

小麦粉、バニラシュガー、ミルク、塩を混ぜて濃厚なペーストにします。 卵をかき混ぜ、バッターが滑らかになるまでラム酒を少し加えます。 加熱した鍋にバターを溶かし、バターを注ぎ、レーズンを上にまき散らします。 鍋に蓋をして、両面がきつね色になるまで全体を焼きます。

2つのフォークを使用して、パンケーキを細かく裂き、砂糖を振りかけ、少しキャラメル化します。 粉砂糖をまぶして、プラムの煮込みと一緒に温めます。

小麦粉、バニラシュガー、ミルク、塩、卵を混ぜ、ねり粉が滑らかになるまでかき混ぜます。

加熱した鍋にバターを溶かし、バターを注ぎ、レーズンを上にまき散らします。

鍋に蓋をして、両面がきつね色になるまで全体を焼きます。

2つのフォークを使用して、パンケーキを細かく裂き、砂糖を振りかけ、少しキャラメル化します。

粉砂糖をまぶして、プラムの煮込みを添えます。