가지를 채운 이 특이한 피자 프릿의 특징은 가지가 들어간 것뿐만 아니라 반죽을 기름에 튀긴 후 굽는 것입니다. 푹신하고 바삭 바삭하지만 보이는 것처럼 지방이 많지 않습니다. 이렇게하면 가장 육즙이 많은 충전재를 사용할 수 있지만 동시에 모든 것이 잘 구워집니다.

반죽 레시피는 Jamie Oliver에게서 빌렸습니다.

• 일반 \ 자산 조리시간 : 1시간 30분 \ 30분
• 용기당 인분: 4인분
• 칼로리(100g): 169kcal
• 비용: 평균 비용

가지 속을 채운 피자 프릿 만드는 법

• 밀가루 - 250g
• 물 - 160ml
• 식물성 기름 - 반죽에 1테이블스푼이 포함된 6테이블스푼
• 소금 - 반죽 당 0.25 큰 술 맛보기
• 효모 - 4g
• 설탕 - 0.25 tbsp
• 가지 - 2 개 작은
• 죽은 태아 - 50g
• 모짜렐라 - 150g
• 소스 - 으깬 토마토로 만든 토마토 8테이블스푼
• 채소 - 서빙을 위한 상추 맛보기, 바질
• 블랙 올리브 - 1줌
• 체리 토마토 - 선택 사항