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なすを詰めたこの珍しいピザフリットの特徴は、なすだけでなく、生地を油で揚げてから焼くということです。 ふわふわでサクサクしていますが、見た目ほど脂っこくありません。 これにより、どんな詰め物でも、最もジューシーなものでも使用できますが、同時にすべてがうまく焼き上がります。

生地のレシピはジェイミーオリバーから借りています。

  • 一般\資産 調理時間:1時間30分\ 30分
  • コンテナあたりのサービング:4サービング
  • カロリー値(100g):169 kcal
  • 費用:平均費用

なす入りピザフリットの作り方

  • 小麦粉-250g
  • 水-160ml
  • 植物油-大さじ6杯のうち生地に大さじ1杯
  • 塩-生地あたり大さじ0.25杯を味わう
  • 酵母-4g
  • 砂糖-大さじ0.25
  • なす-2個 小さな
  • フェタチーズ-50g
  • モッツァレラチーズ-150g
  • ソース-マッシュポテトから大さじ8のトマト
  • 緑-サービングのためのレタスを味わうために、バジル
  • ブラックオリーブ-1握り(s)
  • チェリートマト-サービングのオプション