
なすを詰めたこの珍しいピザフリットの特徴は、なすだけでなく、生地を油で揚げてから焼くということです。 ふわふわでサクサクしていますが、見た目ほど脂っこくありません。 これにより、どんな詰め物でも、最もジューシーなものでも使用できますが、同時にすべてがうまく焼き上がります。
生地のレシピはジェイミーオリバーから借りています。
- 一般\資産 調理時間:1時間30分\ 30分
- コンテナあたりのサービング:4サービング
- カロリー値(100g):169 kcal
- 費用:平均費用
なす入りピザフリットの作り方
- 小麦粉-250g
- 水-160ml
- 植物油-大さじ6杯のうち生地に大さじ1杯
- 塩-生地あたり大さじ0.25杯を味わう
- 酵母-4g
- 砂糖-大さじ0.25
- なす-2個 小さな
- フェタチーズ-50g
- モッツァレラチーズ-150g
- ソース-マッシュポテトから大さじ8のトマト
- 緑-サービングのためのレタスを味わうために、バジル
- ブラックオリーブ-1握り(s)
- チェリートマト-サービングのオプション