Tiems, kurie pusryčiauja namuose
Daugelis iš mūsų sunkiai įsivaizduoja rytą be šviežiai paruoštos karštos kavos puodelio. Mėgstamiausias pažįstamas receptas anksčiau ar vėliau nusibosta, bet tai gerai — tokiu atveju galite eksperimentuoti. Pasirinkome 10 paprastų ir greitų būdų paįvairinti rytą ruošiant neįprastą ir labai skanią kavą.
Su lazdyno riešutais
Riešutų skonis gali suteikti saldumo pojūtį, todėl cukraus gali ir neprireikti. Vietoj lazdyno riešutų tiks migdolai ar kiti riešutai.
Ingridientai:
1,5 šaukšto skrudintų lazdyno riešutų
2 šaukštai cukraus
plakta grietinėle (nebūtina)
malta kava ir vanduo — kaip įprasta
Maisto gaminimas:
Riešutus sumalkite kavos malūnėlyje.
Kartu su malta kava į vandenį suberkite riešutų miltelius ir virkite ant silpnos ugnies neužvirę.
Kai kava pakils, nukelkite nuo ugnies ir suberkite cukrų. Gėrimą nukoškite ir supilkite į didelį puodelį, papuoštą plakta grietinėle.
Su medumi ir česnaku
Neįprastas saldaus ir aštraus derinys, o rezultatas, kuriam pritartų net tavo močiutė.
Ingridientai:
1,5 arbatinio šaukštelio medaus
1 česnako skiltelė
malta kava ir vanduo — kaip įprasta
Maisto gaminimas:
Turke pakaitinkite medų, atsargiai užpilkite vandeniu, įdėkite nuluptą per pusę perpjautą česnako skiltelę.
Įpilkite maltos kavos ir virkite neužvirę.
Kai kava pakils, nukelkite nuo ugnies ir palikite kelias minutes pastovėti. Nukoškite ir supilkite į puodelį.
Su druska ir apelsinu
Apelsinų sultys ir kava yra standartiniai europietiškų pusryčių komponentai. Kodėl jų nesumaišius?
Ingridientai:
1,5 arbatinio šaukštelio apelsino žievelės
1 arbatinis šaukštelis apelsinų sulčių
1 arbatinis šaukštelis cukraus
žiupsnelis druskos
malta kava ir vanduo — kaip įprasta
Maisto gaminimas:
Į cezvą supilkite druską, cukrų ir maltą kavą, užpilkite karštu vandeniu ir virkite neužvirę.
Kai kava pakils, nukelkite nuo ugnies, supilkite apelsinų sultis, žievelę ir palikite pastovėti. Supilkite į puodelį, jei norite, perkoškite.
Su kiaušiniu
Mogul-mogul suaugusiems skirtoje versijoje. Norėdami įdėti į kavą, jums reikia trynio, o baltymų perteklių galima supilti į omletą.
Ingridientai:
1 trynys
2 šaukštai 10% grietinėlės
1 arbatinis šaukštelis cukraus
malta kava ir vanduo — kaip įprasta
Maisto gaminimas:
Virkite kavą kaip įprasta.
Grietinėlę išplakti su kiaušinio tryniu ir cukrumi. Nuolat plakdami supilkite karštą kavą. Supilkite gėrimą į puodelį.
Su bananu ir cinamonu
Jei neturite laiko sočiai papusryčiauti, tokia kava numalšins alkį ir suteiks jėgų patekti į biurą.
Ingridientai:
½ banano
cinamono
vaniliniai ledai (nebūtina)
malta kava ir vanduo — kaip įprasta
GAMYBA:
Virkite kavą kaip įprasta.
Susmulkintą bananą, cinamoną ir šiek tiek atvėsusią kavą suplakite blenderiu.
Supilkite gėrimą į puodelį, pagal skonį įpilkite ledų ar plaktos grietinėlės.
Su lydytu sūriu
Be vaikystės prisiminimų, lydytas sūris yra geras energijos ir pieno baltymų šaltinis.
Ingridientai:
50 ml pieno
žiupsnelis druskos
½ arbatinio šaukštelio cukraus
50 g lydyto sūrio "Yantar"
malta kava ir vanduo — kaip įprasta
Maisto gaminimas:
Užvirinkite pieną, įberkite žiupsnelį druskos ir lydyto sūrio; Kruopščiai maišykite, kol sūris visiškai ištirps.
Virkite kavą kaip įprasta.
Karštą kavą supilkite į pieną ir sūrį, įberkite cukraus pagal skonį.
Su sviestu
Taip pat žinomas kaip „neperšaunama“ kava tarp besilaikančių keto dietų, kavos ir sviesto kokteilis yra sotus ir kreminis, taip pat padės praskaidrinti pusryčių laukimą.
INGRIDIENTAI:
1-2 šaukštai sviesto
malta kava ir vanduo — kaip įprasta
GAMYBA:
Maltą kavą užpilkite verdančiu vandeniu ir supilkite sviestą.
Gautą mišinį supilkite į trintuvą ir plakite dvidešimt-trisdešimt sekundžių (kol gausis vienalytė masė). Supilkite gėrimą į puodelį.
Su šviežiomis mėtomis
Tokia kava pagyvins visais lygmenimis: ir dėl kofeino, ir dėl mėtų aromato. Rytą galite tęsti su teminiais kvepalais.
Ingridientai:
4 šviežių mėtų lapelių
2 arbatinius šaukštelius cukraus
malta kava ir vanduo — kaip įprasta
GAMYBA:
Virkite kavą kaip įprasta.
Mėtų lapelius kruopščiai nuplaukite, suplėšykite į mažus gabalėlius ir dėkite ant puodelio dugno, sutraiškydami šaukštu.
Supilkite karštą kavą į puodelį, suberkite cukrų ir leiskite užvirti kelias minutes.
Su citrina ir juoduoju šokoladu
Tai paveikia visus skonio pojūčius vienu metu: čia ir sūru, ir saldu, ir kartus, ir rūgštu.
Ingridientai
50 g tamsaus šokolado
½ citrinos
¼ arbatinio šaukštelio druskos
cukraus pagal skonį
100 g ledų (nebūtina)
malta kava ir vanduo — kaip įprasta
Maisto gaminimas:
Šokoladą sutrupinkite, o citriną supjaustykite griežinėliais.
Į Turku sudėkite kavą ir cukrų ir užpilkite verdančiu vandeniu. Įberkite druskos ir virkite neužvirę.
Supilkite gėrimą į puodelį, suberkite susmulkintą juodąjį šokoladą, citrinos griežinėlius ir ledus.
Su chalva
Pienas, medus ir chalva — rytietiškų natų derinys, padėsiantis sušilti vėsų rytą.
INGRIDIENTAI:
200 ml pieno
50 g chalvos
1 arbatinis šaukštelis medaus
malta kava ir vanduo — kaip įprasta
GAMYBA:
Maišytuve suplakite pieną ir halvą, kol susidarys vienalytė masė.
Supilkite į puodą, supilkite medų ir beveik užvirkite, nuolat plakdami šluotele. Nuimti nuo ugnies.
Virkite kavą kaip įprasta.
Pirmiausia į didelį puodelį supilkite kavą, tada pieno mišinį. Patiekite su chalvos griežinėliais.