Azoknak, akik otthon reggeliznek
Sokan nehezen tudunk elképzelni egy reggelt egy csésze frissen főzött forró kávé nélkül. A kedvenc ismerős recept előbb-utóbb megunja, de nem baj — ebben az esetben lehet kísérletezni. 10 egyszerű és gyors módszert választottunk, hogy változatossá tegye a reggelt egy szokatlan és nagyon ízletes kávé elkészítésével.
Mogyoróval
A diós íz édes érzetet kelt, ezért előfordulhat, hogy nincs szükség cukorra. Mogyoró helyett mandula vagy bármilyen más dió is megteszi.
Hozzávalók:
1,5 evőkanál pirított mogyoró
2 evőkanál cukor
tejszínhab (elhagyható)
őrölt kávé és víz — szokás szerint
Főzés:
Darálja meg a diót egy kávédarálóban.
Az őrölt kávéval együtt adjunk hozzá dióport a vízhez, és forralás nélkül, lassú tűzön pároljuk.
Amikor a kávé megkelt, levesszük a tűzről és hozzáadjuk a cukrot. Szűrjük le az italt, és öntsük egy nagy csészébe, tejszínhabbal díszítve.
Mézzel és fokhagymával
Az édes és a fűszeres szokatlan kombinációja, és olyan eredmény, amelyet még a nagymamája is jóváhagyna.
Hozzávalók:
1,5 teáskanál méz
1 gerezd fokhagyma
őrölt kávé és víz — szokás szerint
Főzés:
Törökben felforrósítjuk a mézet, óvatosan felöntjük vízzel, hozzáadunk egy gerezd meghámozott, félbevágott fokhagymát.
Adjunk hozzá őrölt kávét, és forraljuk fel anélkül, hogy felforrna.
Amikor a kávé megkelt, vedd le a tűzről, és hagyd állni pár percig. Szűrjük le és öntsük egy csészébe.
Sóval és naranccsal
A narancslé és a kávé az európai reggeli alapelemei. Miért nem kevered össze őket?
Hozzávalók:
1,5 teáskanál narancshéj
1 teáskanál narancslé
1 teáskanál cukor
egy csipet só
őrölt kávé és víz — szokás szerint
Főzés:
Öntsön sót, cukrot és őrölt kávét a cezbe, öntsön forró vizet, és forralja fel.
Amikor a kávé megkelt, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a narancslevet, a héját és hagyjuk állni. Öntsük egy csészébe, ha szükséges, szűrjük le.
Tojással
Mogul-mogul felnőtt változatban. A kávéhoz való hozzáadáshoz szükség van a sárgájára, és a felesleges fehérjét egy omlettbe lehet önteni.
Hozzávalók:
1 sárgája
2 evőkanál 10%-os tejszín
1 teáskanál cukor
őrölt kávé és víz — szokás szerint
Főzés:
Főzzön kávét a szokásos módon.
A tejszínt a tojássárgájával és a cukorral habbá verjük. Folyamatosan kevergetve öntsük hozzá a forró kávét. Öntse az italt egy csészébe.
Banánnal és fahéjjal
Ha nincs ideje teljes reggelit elfogyasztani, az ilyen kávé csillapítja az éhséget, és erőt ad az irodába való eljutáshoz.
Hozzávalók:
½ banán
fahéj
vanília fagylalt (elhagyható)
őrölt kávé és víz — szokás szerint
FŐZÉS:
Főzzön kávét a szokásos módon.
A feldarabolt banánt, a fahéjat és a kissé lehűtött kávét turmixgépben habosra keverjük.
Öntse az italt egy csészébe, ízlés szerint adjon hozzá fagylaltot vagy tejszínhabot.
Olvasztott sajttal
A gyerekkori emlékek mellett az ömlesztett sajt jó energia- és tejfehérje forrás.
Hozzávalók:
50 ml tej
egy csipet só
½ teáskanál cukor
50 g ömlesztett sajt "Yantar"
őrölt kávé és víz — szokás szerint
Főzés:
Forraljuk fel a tejet, adjunk hozzá egy csipet sót és ömlesztett sajtot; Alaposan keverjük össze, amíg a sajt teljesen elolvad.
Főzzön kávét a szokásos módon.
A forró kávét a tejbe és a sajtba öntjük, ízlés szerint adjunk hozzá cukrot.
Vajjal
A keto diétázók körében „golyóálló” kávénak is nevezik, a kávés-vajas turmix tartalmas és krémes, és segít feldobni a reggeli várakozását.
ÖSSZETEVŐK:
1-2 evőkanál vaj
őrölt kávé és víz — szokás szerint
FŐZÉS:
Öntsünk forrásban lévő vizet az őrölt kávéra, és adjunk hozzá vajat.
Öntsük a kapott keveréket egy turmixgépbe, és verjük húsz-harminc másodpercig (amíg homogén masszát nem kapunk). Öntse az italt egy csészébe.
Friss mentával
Az ilyen kávé minden szinten élénkít: a koffeinnek és a menta aromájának köszönhetően egyaránt. A reggelt egy tematikus parfümmel folytathatod.
Hozzávalók:
4 friss mentalevél
2 teáskanál cukor
őrölt kávé és víz — szokás szerint
FŐZÉS:
Főzzön kávét a szokásos módon.
A mentaleveleket alaposan öblítsük le, tépjük apró darabokra, és tegyük a csésze aljára, kanállal törjük össze.
Öntsön forró kávét egy csészébe, adjon hozzá cukrot, és hagyja főzni néhány percig.
Citrommal és étcsokoládéval
Egyszerre hat minden ízérzésre: itt sós, édes, keserű és savanyú.
Hozzávalók
50 g étcsokoládé
½ citrom
¼ teáskanál só
cukor ízlés szerint
100 g fagylalt (elhagyható)
őrölt kávé és víz - szokás szerint
Főzés:
A csokoládét morzsoljuk fel, a citromot vágjuk szeletekre.
Egy Turkuba tegyünk kávét és cukrot, és öntsünk rá forrásban lévő vizet. Sózzuk, és felforralás nélkül főzzük.
Öntse az italt egy csészébe, adjon hozzá zúzott étcsokoládét, citromszeleteket és fagylaltot.
Halvával
Tej, méz és halva - kombinációja keleti jegyekkel, amely segít felmelegedni egy hűvös reggelen.
ÖSSZETEVŐK:
200 ml tej
50 g halva
1 teáskanál méz
őrölt kávé és víz - szokás szerint
FŐZÉS:
Egy turmixgépben keverje össze a tejet és a halvát, amíg homogén keveréket nem kap.
Öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá mézet és forraljuk fel, folyamatosan keverjük habverővel. Vegye le a tűzről.
Főzzön kávét a szokásos módon.
Először egy nagy csészébe öntse a kávét, majd a tejes keveréket. Halva szeletekkel tálaljuk.