Dla tych, którzy jedzą śniadanie w domu
Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki świeżo parzonej gorącej kawy. Ulubiony znajomy przepis prędzej czy później się znudzi, ale to w porządku - w tym przypadku możesz eksperymentować. Wybraliśmy 10 prostych i szybkich sposobów na urozmaicenie poranka, przygotowując niezwykłą i bardzo smaczną kawę.
Z orzechami laskowymi
Orzechowy smak może dawać uczucie słodyczy, więc cukier może nie być potrzebny. Zamiast orzechów laskowych wystarczą migdały lub inne orzechy.
Składniki:
1,5 łyżki prażonych orzechów laskowych
2 łyżki cukru
bita śmietana (opcjonalnie)
kawa mielona i woda - jak zwykle
Gotowanie:
Zmiel orzechy w młynku do kawy.
Razem z mieloną kawą dodaj do wody proszek orzechowy i gotuj na małym ogniu bez gotowania.
Gdy kawa wyrośnie, zdejmij z ognia i dodaj cukier. Odcedź napój i przelej do dużego kubka, przybranego bitą śmietaną.
Z miodem i czosnkiem
Niezwykłe połączenie słodyczy i pikantności, a wynik, który zaaprobuje nawet twoja babcia.
Składniki:
1,5 łyżeczki miodu
1 ząbek czosnku
kawa mielona i woda - jak zwykle
Gotowanie:
Podgrzej miód w Turku, ostrożnie zalej wodą, dodaj obrany ząbek czosnku, pokrojony na pół.
Dodaj zmieloną kawę i gotuj na wolnym ogniu nie doprowadzając do wrzenia.
Gdy kawa wyrośnie, zdejmij z ognia i pozostaw na kilka minut. Odcedź i przelej do filiżanki.
Z solą i pomarańczą
Sok pomarańczowy i kawa to standardowe składniki europejskiego śniadania. Dlaczego ich nie mieszać?
Składniki:
1,5 łyżeczki skórki pomarańczowej
1 łyżeczka soku pomarańczowego
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
kawa mielona i woda - jak zwykle
Gotowanie:
Do Turka wsypać sól, cukier i mieloną kawę, zalać gorącą wodą i gotować bez gotowania.
Gdy kawa wyrośnie, zdejmij z ognia, dodaj sok pomarańczowy, skórkę i pozostaw do zaparzenia. Wlać do filiżanki, w razie potrzeby odcedzić.
Z jajkiem
Mogul-mogul w wersji dla dorosłych. Aby dodać do kawy, potrzebujesz żółtka, a nadmiar białka można wlać do omletu.
Składniki:
1 żółtko
2 łyżki śmietanki 10%
1 łyżeczka cukru
kawa mielona i woda - jak zwykle
Gotowanie:
Zaparz kawę jak zwykle.
Śmietanę ubić z żółtkiem i cukrem. Ciągle ubijając, wlej gorącą kawę. Wlej napój do filiżanki.
Z bananem i cynamonem
Jeśli nie masz czasu na pełne śniadanie, taka kawa zaspokoi Twój głód i doda sił do wyjścia do biura.
Składniki:
½ banana
cynamon
lody waniliowe (opcjonalnie)
kawa mielona i woda - jak zwykle
GOTOWANIE:
Zaparz kawę jak zwykle.
W blenderze ubij pokrojonego banana, cynamon i lekko schłodzoną kawę.
Wlać napój do filiżanki, dodając do smaku lody lub bitą śmietanę.
Z roztopionym serem
Oprócz wspomnień z dzieciństwa, ser topiony jest dobrym źródłem energii i białka mleka.
Składniki:
50 ml mleka
szczypta soli
½ łyżeczki cukru
50 g topionego sera "Yantar"
kawa mielona i woda - jak zwykle
Gotowanie:
Zagotuj mleko, dodaj do niego szczyptę soli i topionego sera; Dokładnie wymieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści.
Zaparz kawę jak zwykle.
Gorącą kawę wlej do mleka i sera, dodaj cukier do smaku.
Z masłem
Znany również jako „kuloodporna” kawa wśród dietetyków ketonowych, koktajl kawowo-maślany jest obfity i kremowy, a także pomoże rozjaśnić oczekiwanie na śniadanie.
SKŁADNIKI:
1-2 łyżki masła
kawa mielona i woda - jak zwykle
GOTOWANIE:
Zmieloną kawę zalać wrzątkiem i dodać masło.
Wlej powstałą mieszaninę do blendera i ubijaj przez dwadzieścia do trzydziestu sekund (aż do uzyskania jednorodnej masy). Wlej napój do filiżanki.
Ze świeżą miętą
Taka kawa orzeźwi na wszystkich poziomach: zarówno dzięki kofeinie, jak i dzięki aromatowi mięty. Możesz kontynuować poranek z perfumami tematycznymi.
Składniki:
4 listki świeżej mięty
2 łyżeczki cukru
kawa mielona i woda - jak zwykle
GOTOWANIE:
Zaparz kawę jak zwykle.
Liście mięty dokładnie opłukać, rozerwać na drobne kawałki i umieścić na dnie kubka, miażdżąc je łyżką.
Wlej gorącą kawę do filiżanki, dodaj cukier i pozwól jej parzyć przez kilka minut.
Z cytryną i gorzką czekoladą
Wpływa na wszystkie doznania smakowe jednocześnie: tutaj jest słony, słodki, gorzki i kwaśny.
Składniki
50 g gorzkiej czekolady
½ cytryny
¼ łyżeczki soli
cukier do smaku
100 g lodów (opcjonalnie)
kawa mielona i woda - jak zwykle
Gotowanie:
Pokrusz czekoladę i pokrój cytrynę w plasterki.
Kawę i cukier wsyp do turka i zalej wrzątkiem. Posolić i gotować nie doprowadzając do wrzenia.
Wlać napój do filiżanki, dodając pokruszoną ciemną czekoladę, plasterki cytryny i lody.
Z chałwą
Mleko, miód i chałwa - połączenie z nutami orientalnymi, które pomogą rozgrzać się w chłodny poranek.
SKŁADNIKI:
200 mililitrów) mleka
50 g chałwy
1 łyżeczka miodu
kawa mielona i woda - jak zwykle
GOTOWANIE:
W blenderze ubij mleko i chałwę, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Wlać do rondla, dodać miód i zagotować prawie cały czas ubijając mieszankę trzepaczką. Usuń z ognia.
Zaparz kawę jak zwykle.
Najpierw wlej kawę do dużej filiżanki, a następnie mieszankę mleka. Podawać z kawałkami chałwy.