Für diejenigen, die zu Hause frühstücken
Vielen von uns fällt es schwer, sich einen Morgen ohne eine Tasse frisch gebrühten heißen Kaffee vorzustellen. Das vertraute Lieblingsrezept wird früher oder später langweilig, aber das ist in Ordnung - in diesem Fall können Sie experimentieren. Wir haben 10 einfache und schnelle Möglichkeiten ausgewählt, um den Morgen abwechslungsreicher zu gestalten, indem wir einen ungewöhnlichen und sehr leckeren Kaffee zubereiten.
Mit Haselnüssen
Der nussige Geschmack kann ein süßes Gefühl vermitteln, so dass Zucker möglicherweise nicht benötigt wird. Anstelle von Haselnüssen reichen auch Mandeln oder andere Nüsse.
Zutaten:
1,5 EL geröstete Haselnüsse
2 Esslöffel Zucker
Schlagsahne (optional)
gemahlener Kaffee und Wasser - wie gewohnt
Kochen:
Nüsse in einer Kaffeemühle mahlen.
Zusammen mit gemahlenem Kaffee Nusspulver ins Wasser geben und bei schwacher Hitze köcheln lassen, ohne zu kochen.
Wenn der Kaffee aufgegangen ist, vom Herd nehmen und Zucker hinzufügen. Das Getränk abseihen und in eine große Tasse gießen, mit Schlagsahne garnieren.
Mit Honig und Knoblauch
Eine ungewöhnliche Kombination aus süß und würzig, und ein Ergebnis, das sogar Ihrer Großmutter gefallen würde.
Zutaten:
1,5 Teelöffel Honig
1 Knoblauchzehe
gemahlener Kaffee und Wasser - wie gewohnt
Kochen:
Honig in einem Türken erhitzen, vorsichtig Wasser einfüllen, eine geschälte Knoblauchzehe dazugeben, halbieren.
Gemahlenen Kaffee hinzufügen und köcheln lassen, ohne zum Kochen zu bringen.
Wenn der Kaffee aufgegangen ist, vom Herd nehmen und einige Minuten ziehen lassen. Abseihen und in eine Tasse gießen.
Mit Salz und Orange
Orangensaft und Kaffee sind Standardbestandteile eines europäischen Frühstücks. Warum nicht mischen?
Zutaten:
1,5 Teelöffel Orangenschale
1 Teelöffel Orangensaft
1 Teelöffel Zucker
eine Prise Salz
gemahlener Kaffee und Wasser - wie gewohnt
Kochen:
Gießen Sie Salz, Zucker und gemahlenen Kaffee in die Cezve, gießen Sie heißes Wasser und kochen Sie, ohne zu kochen.
Wenn der Kaffee aufgegangen ist, vom Herd nehmen, Orangensaft und Schale hinzufügen und ziehen lassen. In eine Tasse gießen, nach Belieben abseihen.
Mit Ei
Mogul-Mogul in der Erwachsenenversion. Um Kaffee hinzuzufügen, benötigen Sie das Eigelb, und überschüssiges Protein kann in ein Omelett gegossen werden.
Zutaten:
1 Eigelb
2 Esslöffel 10% Sahne
1 Teelöffel Zucker
gemahlener Kaffee und Wasser - wie gewohnt
Kochen:
Kaffee wie gewohnt aufbrühen.
Sahne mit Eigelb und Zucker schlagen. Unter ständigem Rühren den heißen Kaffee zugießen. Gießen Sie das Getränk in eine Tasse.
Mit Banane und Zimt
Wenn Sie keine Zeit für ein ausgiebiges Frühstück haben, wird ein solcher Kaffee Ihren Hunger stillen und Ihnen Kraft geben, um ins Büro zu gehen.
Zutaten:
½ Banane
Zimt
Vanilleeis (optional)
gemahlener Kaffee und Wasser - wie gewohnt
KOCHEN:
Kaffee wie gewohnt aufbrühen.
Zerkleinerte Banane, Zimt und leicht abgekühlten Kaffee in einem Mixer verquirlen.
Gießen Sie das Getränk in eine Tasse und fügen Sie je nach Geschmack Eiscreme oder Schlagsahne hinzu.
Mit geschmolzenem Käse
Neben Kindheitserinnerungen ist Schmelzkäse eine gute Quelle für Energie und Milcheiweiß.
Zutaten:
50 ml Milch
eine Prise Salz
½ Teelöffel Zucker
50 g Schmelzkäse „Yantar“
gemahlener Kaffee und Wasser - wie gewohnt
Kochen:
Milch aufkochen, eine Prise Salz und Schmelzkäse hinzufügen; Gründlich umrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Kaffee wie gewohnt aufbrühen.
Gießen Sie heißen Kaffee in Milch und Käse und fügen Sie Zucker hinzu.
Mit Butter
Der Kaffee-Butter-Smoothie, der unter Keto-Diätenden auch als „kugelsicherer“ Kaffee bekannt ist, ist herzhaft und cremig und wird auch dazu beitragen, die Vorfreude auf das Frühstück aufzuheitern.
ZUTATEN:
1-2 Esslöffel Butter
gemahlener Kaffee und Wasser - wie gewohnt
KOCHEN:
Gießen Sie kochendes Wasser über den gemahlenen Kaffee und fügen Sie Butter hinzu.
Gießen Sie die resultierende Mischung in einen Mixer und schlagen Sie sie zwanzig bis dreißig Sekunden lang (bis eine homogene Masse entsteht). Gießen Sie das Getränk in eine Tasse.
Mit frischer Minze
Ein solcher Kaffee belebt auf allen Ebenen: sowohl durch Koffein als auch durch das Aroma von Minze. Sie können den Morgen mit einem Themenduft fortsetzen.
Zutaten:
4 frische Minzblätter
2 Teelöffel Zucker
gemahlener Kaffee und Wasser - wie gewohnt
KOCHEN:
Kaffee wie gewohnt aufbrühen.
Die Minzblätter gründlich abspülen, in kleine Stücke reißen und auf den Boden der Tasse geben und mit einem Löffel zerdrücken.
Gießen Sie heißen Kaffee in eine Tasse, fügen Sie Zucker hinzu und lassen Sie ihn einige Minuten ziehen.
Mit Zitrone und dunkler Schokolade
Es beeinflusst alle Geschmacksempfindungen auf einmal: Hier ist es salzig und süß und bitter und sauer.
Zutaten
50 g dunkle Schokolade
½ Zitrone
¼ Teelöffel Salz
Zucker nach Belieben
100 g Eis (optional)
gemahlener Kaffee und Wasser - wie gewohnt
Kochen:
Die Schokolade zerbröckeln und die Zitrone in Kreise schneiden.
Kaffee und Zucker in einen Turku geben und mit kochendem Wasser übergießen. Salzen und kochen, ohne zum Kochen zu bringen.
Gießen Sie das Getränk in eine Tasse und fügen Sie zerkleinerte dunkle Schokolade, Zitronenscheiben und Eiscreme hinzu.
Mit Halwa
Milch, Honig und Halva — eine Kombination mit orientalischen Noten, die Ihnen hilft, sich an einem kühlen Morgen aufzuwärmen.
ZUTATEN:
200ml Milch
50 g Halwa
1 Teelöffel Honig
gemahlener Kaffee und Wasser - wie gewohnt
KOCHEN:
Milch und Halva in einem Mixer schlagen, bis eine homogene Mischung entsteht.
In einen Topf gießen, Honig hinzufügen und fast zum Kochen bringen, dabei ständig mit einem Schneebesen schlagen. Vom Feuer entfernen.
Kaffee wie gewohnt aufbrühen.
Gießen Sie zuerst den Kaffee in eine große Tasse, dann die Milchmischung. Mit Halva-Scheiben servieren.