Ingridientai

• 500 gramų kopūstų
• 300 gramų agurkų
• 1 ryšelis krapų
• 1-2 skiltelės česnako
• 2 šaukštai augalinio aliejaus
• 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
• 0,5 arbatinio šaukštelio cukraus
• pagal skonį druskos
• pagal skonį juodųjų kvapiųjų pipirų

Valdymas

Šviežių kopūstų salotos su agurkais nereikalauja daug produktų ir neužima daug laiko, tačiau tai puikus priedas prie pagrindinio patiekalo.

Šias salotas taip pat galite paįvairinti įdėdami konservuotų kukurūzų ar žirnelių, o jei norite, kad jos būtų sotesnės, pagardinkite majonezu ar grietine.

Ingridientai

	500 gramų kopūstų
	300 gramų agurkų
	1 ryšelis krapų
	1-2 skiltelės česnako
	2 šaukštus augalinio aliejaus galima naudoti alyvuogių
	1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
	0,5 arbatinio šaukštelio cukraus
	pagal skonį druskos
	pagal skonį juodųjų kvapiųjų pipirų

Smulkiai supjaustykite kopūstą ir perkelkite į gilų dubenį.

Kopūstą pasūdykite, suberkite cukrų ir šiek tiek sutrinkite rankomis.

Nepersistenkite — kopūstas turi likti traškus.

Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis ir sumaišykite su kopūstais.

Susmulkinkite krapus kuo smulkiau ir taip pat nusiųskite į likusias daržoves.

• 

Į augalinį aliejų įpilkite per spaudą išspaustą česnaką, citrinos sultis ir juoduosius pipirus.

Išmaišykite padažą ir sudėkite į salotas.

Viską gerai išmaišykite ir galėsite patiekti prie stalo.

Laikykite salotas šaldytuve sandariai uždarytame inde ne ilgiau kaip parą.