İçindekiler
- 500 gram lahana
- 300 gram salatalık
- 1 demet dereotu
- 1-2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 0,5 çay kaşığı şeker
- tuzun tadına bakmak
- siyah yenibaharın tadına bakmak
Yönetmek
Salatalıklı taze lahana salatası çok fazla ürün gerektirmez ve fazla zaman almaz, ancak ana yemeğe mükemmel bir katkı sağlar.
Bu salatayı konserve mısır veya bezelye ekleyerek çeşitlendirebilir, daha doyurucu hale getirmek isterseniz mayonez veya ekşi krema ile tatlandırabilirsiniz.
İçindekiler
| 500 gram lahana | |
| 300 gram salatalık | |
| 1 demet dereotu | |
| 1-2 diş sarımsak | |
| 2 yemek kaşığı bitkisel yağ kullanılabilir zeytin | |
| 1 yemek kaşığı limon suyu | |
| 0,5 çay kaşığı şeker | |
| tuzun tadına bakmak | |
| siyah yenibaharın tadına bakmak |
Lahanayı ince ince doğrayın ve derin bir kaseye alın.
Lahanayı tuzlayın, şeker ekleyin ve elinizle biraz ezin.
Aşırıya kaçmayın - lahana gevrek kalmalıdır.
Salatalıkları ince şeritler halinde kesin ve lahana ile karıştırın.
Dereotu mümkün olduğu kadar küçük doğrayın ve diğer sebzelere de gönderin.
Bir preste sıkılmış sarımsak, limon suyu ve karabiberi bitkisel yağa ekleyin.
Sosu karıştırıp salataya ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın ve masaya servis yapabilirsiniz.
Salatayı buzdolabında sıkıca kapalı bir kapta bir günden fazla saklamayın.
Sorular ve cevaplar (FAQ)
Lahanalı salata nasıl yapılır?
Öncelikle kullanacağınız lahanaları bol su ile durulayın ve ince ince kıyın. Kıyılmış lahana , sirke ve şekeri bir kaseye alıp elinizle ovalayarak karıştırın. Yoğurt, mayonez, rendelenmiş havuç, tuz ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. İki karışımı harmanlayıp servis tabağına alın.
Lahanadan salata olur mu?
Beyaz lahanayı ufak ufak doğrayın ve tuzlayın. … Lahana ve havucu mayonezli, sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Mayonez kullanmadan da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Lahanadan ne çeşit yemekler yapılır?
Öncelikle kullanacağınız lahanaları bol su ile durulayın ve ince ince kıyın. Kıyılmış lahana , sirke ve şekeri bir kaseye alıp elinizle ovalayarak karıştırın. Yoğurt, mayonez, rendelenmiş havuç, tuz ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırın. İki karışımı harmanlayıp servis tabağına alın.
Lahanadan ne tür yemekler yapılır?
Soğanlarımızı ince küp küp doğrayalım ve tencereye alıp kavuralım. Kavrulan soğanlara salçalarımızı ilave edip 5 dk karıştıralım. Sirkeli sudaki lahanalarımızı yıkayıp tencereye alalım hepsi hemen sığmayacaktır tencereye aldığı kadar koyun kapağını kapatın 5 dakika sonra karıştırıp tekrar ilave edip kapağı kapatalım.
Beyaz lahanadan neler yapabilirim?
Soğanlarımızı ince küp küp doğrayalım ve tencereye alıp kavuralım. Kavrulan soğanlara salçalarımızı ilave edip 5 dk karıştıralım. Sirkeli sudaki lahanalarımızı yıkayıp tencereye alalım hepsi hemen sığmayacaktır tencereye aldığı kadar koyun kapağını kapatın 5 dakika sonra karıştırıp tekrar ilave edip kapağı kapatalım.
Lahananın zararları nelerdir?
LAHANANIN ZARARLARI
Lahana sebzesinin aşırı tüketimi vücudunuzda su kaybına neden olabilir. Bu şifalı besinin fazla tüketildiğinde gaz ve şişkinlik yapabilir. Ayrıca lahana sebzesinin suyunu içenler çok fazla tükettikleri zaman idrar yollarında tahrişe neden olur. 10
Kara lahana nasıl tüketilmeli?
Haftada iki bün beyaz lahana tüketmeye özen gösterin. Çiğ olarak salatasını yapıp tüketmek ya da suyunu içmek özellikle idrar söktürücü, toksin atıcı özelliğinden faydalanmayı en üst düzeye çıkarıyor. Haftada iki gün yapraklarını sıcak suda haşlayarak suyunu içmek toksin atmada faydalı. 16
Kara lahana çiğ yenir mi?
Kalorisi oldukça düşük olan beyaz lahana diyetler için oldukça uygun bir sebze. 100 gramında 24 kcal enerji var. Özellikle çiğ olarak tüketildiğinde diyete kalori getirisi daha az oluyor. Lif açısından zengin olan beyaz lahana bu sayede uzun süre tok tutuyor.
Lahana yaprağı ne işe yarar?
Tiroid bezleri için: Eğer tiroid bezinizin çalışmasında sorun varsa boğaz bölgenize lahana yapraklarını sarın ve bandajlayın. Gece bu şekilde uyuduktan sonra sabah yaprakları çıkartın. Baş ağrısı için: Stres ve yorgunluk sebebiyle yaşadığınız baş ağrılarından kurtulmak için de lahana yaprakları birebir. 26
