Mga sangkap

• 500 gramo ng repolyo
• 300 gramo ng mga pipino
• 1 bungkos ng dill
• 1-2 cloves ng bawang
• 2 kutsarang langis ng gulay
• 1 kutsarang lemon juice
• 0.5 kutsarita ng asukal
• sa lasa ng asin
• sa lasa ng black allspice

Pamamahala

Ang sariwang repolyo na salad na may pipino ay hindi nangangailangan ng maraming produkto at hindi tumatagal ng maraming oras, ngunit ito ay isang mahusay na karagdagan sa pangunahing ulam.

Maaari mo ring pag-iba-ibahin ang salad na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng de-latang mais o mga gisantes, at kung nais mong gawin itong mas kasiya-siya, pagkatapos ay timplahan ng mayonesa o kulay-gatas.

Mga sangkap

	500 gramo ng repolyo
	300 gramo ng mga pipino
	1 bungkos ng dill
	1-2 cloves ng bawang
	2 tablespoons ng vegetable oil ay maaaring gamitin ng olive
	1 kutsarang lemon juice
	0.5 kutsarita ng asukal
	sa lasa ng asin
	sa lasa ng black allspice

Pinong tumaga ang repolyo at ilipat sa isang malalim na mangkok.

Asin ang repolyo, magdagdag ng asukal at mash ng kaunti gamit ang iyong mga kamay.

Huwag lumampas ito - ang repolyo ay dapat manatiling malutong.

Gupitin ang mga pipino sa manipis na piraso at ihalo sa repolyo.

I-chop ang dill bilang maliit hangga't maaari at ipadala din ito sa natitirang mga gulay.

• 

Magdagdag ng bawang na piniga sa pamamagitan ng isang pindutin, lemon juice at itim na paminta sa langis ng gulay.

Pukawin ang dressing at idagdag ito sa salad.

Haluing mabuti ang lahat at maaaring ihain.

Itabi ang salad sa refrigerator sa isang mahigpit na saradong lalagyan nang hindi hihigit sa isang araw.