Musim panas adalah masa sepanjang tahun yang menggembirakan kita dengan warna dan rasanya, berry dan buah yang banyak meninggalkan kesan pada hiasan kek dan pencuci mulut yang lain.
Dengan sedikit imaginasi, anda boleh mengubah kek sederhana menjadi karya musim panas. Pilihan paling, mungkin, paling mudah dan popular adalah menghias kek dengan strawberi. Pertimbangkan pelbagai jenis hiasan, di mana strawberi memainkan peranan utama.
- Am \ aset masa memasak: 30 minit \ 30 minit
- Hidangan Setiap Bekas: 1 hidangan
- Kalori (100g): 30 kkal
- Kos: sangat menjimatkan
Cara menghias kek dengan strawberi
- Strawberry - secukup rasa
Penyediaan:
Untuk menghias kek dengan strawberi, proses terlebih dahulu beri sebelum menggunakannya dalam hiasan. Bilas seluruh strawberi yang tidak rosak di bawah air sejuk dan toskan. Letakkan strawberi di atas tuala teh dan keringkan.
Pertama, pertimbangkan hiasan di mana stroberi perlu dipotong dengan cara tertentu. Dalam kes sedemikian, keluarkan batang dari strawberi.
Stroberi untuk hiasan sedemikian harus dipilih dengan ukuran yang sama.
Oleh itu, potong buah beri menjadi kepingan, mula potong dari bahagian atas strawberi. Masukkan stroberi ke lapisan pertama dalam bulatan, letakkan lapisan kedua di atas lapisan pertama, tutupnya separuh. Lakukan ini sehingga satu buah beri boleh diletakkan di tengah.
Hiasan kek strawberi seperti itu boleh dilakukan di seluruh permukaan kek, dan di bahagiannya.
Potongan stroberi boleh dipotong separuh dan dibentangkan dalam bulatan. Jenis kek akan berubah secara mendadak.
Stroberi boleh dipotong menjadi empat. Letakkan setiap suku di atas krim, dengan bahagian yang lebih tebal diarahkan ke tengah kek. Letakkan kuarters dalam bulatan. Lapisan lapisan kedua secara berbeza - letakkan keempat strawberi dengan bahagian bawah ke bawah. Oleh itu, anda mendapat komposisi seperti aster.
Sekiranya bahagian strawberi kelihatan besar, anda boleh memotongnya menjadi lebih banyak. Letakkan stroberi dalam bulatan, bertindih, letakkan strawberi dengan satu tepi pada krim, dengan bahagian yang lebih tebal menunjuk ke tengah.
Sekiranya anda menggunakan strawberi potong di hiasan anda, maka anda harus menutupnya dengan gel. Gel akan membantu untuk tidak menggulung tepi strawberi, dan penampilan buah beri akan menjadi lebih menarik.
SAYA ADALAHSaya menggunakan gel siap. Ia dinamakan Dolphin Polen Neutral Coating Glaze. Ia adalah gel lutsinar untuk menghias kek dan pastri, untuk menambah kilauan. Gel ini benar-benar siap digunakan, ia mempunyai bau neutral dan rasa manis. Sesuai untuk melapisi buah-buahan untuk memberikan kilauan berkilau.
Tidak perlu memotong strawberi untuk menghias kek. Sekiranya anda mempunyai buah beri yang cantik, merata, dengan tangkai hijau yang indah, maka ia akan kelihatan sangat mengagumkan secara keseluruhan.
Contohnya, anda boleh membuat padang rumput berry dengan menyebarkan buah beri di permukaan kek dengan indah. Sekiranya anda melihat bahawa tidak ada cukup warna pada kek, tambahkan elemen hijau dalam bentuk pudina segar, rosemary atau thyme, atau beri lain.
Anda boleh membuat komposisi cantik dari strawberi dengan meletakkannya di satu sisi kek. Kebuah beri terpasang dengan baik di permukaan kek, mestilah pada suhu bilik. Anda boleh memotong sebilangan strawberi, memberikan komposisi yang lebih berair, tetapi jangan lupa tutup buah beri dengan gel.
Dalam komposisi beri, strawberi sebahagiannya dicelupkan dalam coklat cair.
Kami menunjukkan 3 pilihan untuk menghias kek dengan strawberi.
