O verão é uma época do ano que nos encanta com as suas cores e sabores, a abundância de bagas e frutos deixa a sua marca na decoração de bolos e outras sobremesas.
Com um pouco de imaginação, você pode transformar um bolo simples em uma obra-prima de verão. O mais, talvez, a opção mais simples e popular é decorar o bolo com morangos. Considere diferentes tipos de decoração, em que os morangos desempenham o papel principal.
- Geral \ ativo tempo de cozimento: 30 minutos \ 30 minutos
- Dose por vasilhame: 1 dose
- Conteúdo calórico (100g): 30 kcal
- Custo: muito econômico
Como decorar um bolo com morangos
- Morango - a gosto
Preparação:
Para decorar o bolo com morangos, primeiro processe as bagas antes de aplicá-las na decoração. Lave os morangos inteiros e intactos em água fria corrente e escorra. Coloque os morangos em um pano de prato e seque.
Primeiro, considere uma decoração em que os morangos precisem ser cortados de alguma forma. Nesses casos, retire os caules dos morangos.
Os morangos para tal decoração devem ser escolhidos aproximadamente do mesmo tamanho.
Então, corte a baga em rodelas, começando pelo topo do morango. Coloque os morangos da primeira camada em círculo, coloque a segunda camada por cima da primeira, fechando-a até a metade. Faça isso até que uma baga possa ser colocada no centro.
Essa decoração de bolo de morango pode ser feita tanto em toda a superfície do bolo, quanto em sua parte.
As fatias de morango podem ser cortadas ao meio e dispostas em círculo. O tipo de bolo mudará drasticamente.
Os morangos podem ser cortados em quartos. Coloque cada quarto por cima do creme, com a parte mais grossa voltada para o centro do bolo. Coloque os quartos em um círculo. Disponha a segunda camada de forma diferente - coloque os quatro morangos com o lado de dentro para baixo. Assim, você obtém uma composição semelhante a um aster.
Se o quarto do morango parecer volumoso, você pode cortá-lo em mais pedaços. Disponha os morangos em círculo, sobrepondo, colocando os morangos com uma das pontas sobre o creme, com a parte mais grossa apontando para o centro.
Se você usar morangos cortados em sua decoração, deve cobri-los com gel. O gel ajudará a não enrolar as pontas dos morangos, e o aspecto dos frutos ficará mais atraente.
EU SOUEu uso um gel pronto. É chamado de Esmalte de Revestimento Neutro Dolphin Polen. É um gel transparente para decoração de bolos e pastéis, para dar brilho. Este gel está totalmente pronto a usar, tem um odor neutro e um sabor adocicado. Ideal para revestir frutas para dar-lhes um brilho brilhante.
Não é necessário cortar os morangos para decorar o bolo. Se você tiver uma baga bonita, uniforme, sem nenhum dano, com belos talos verdes, ela ficará muito impressionante como um todo.
Por exemplo, você pode fazer um prado de bagas espalhando lindamente as bagas na superfície do bolo. Se notar que o bolo não tem cor suficiente, acrescente elementos verdes na forma de hortelã fresca, alecrim ou tomilho, ou outras frutas silvestres.
Você pode fazer uma bela composição com morangos, colocando-a de um lado do bolo. Paraos bagos ficam bem fixados na superfície do bolo, deve estar à temperatura ambiente. Você pode cortar alguns morangos, dando um aspecto mais suculento à composição, mas não se esqueça de cobrir as frutas com gel.
Em uma composição de baga, os morangos podem ser parcialmente mergulhados no chocolate derretido.
Mostramos 3 opções para decorar um bolo com morangos.
