いちごでケーキを飾る方法

夏はその色と味で私たちを喜ばせる一年の時期であり、ベリーとフルーツの豊富さはケーキや他のデザートの装飾にその痕跡を残します。

少し想像力を働かせれば、シンプルなケーキを夏の傑作に変えることができます。最も簡単で最も人気のあるオプションは、ケーキをイチゴで飾ることです。イチゴが主な役割を果たすさまざまな種類の装飾を検討してください。

一般\資産調理時間：30分\ 30分
容器あたりのサービング：1サービング
カロリー（100g）：30 kcal
コスト：非常に経済的

いちごでケーキを飾る方法

いちご-味わう

準備：

イチゴでケーキを飾るには、装飾に使用する前に、まずベリーを処理します。損傷していないイチゴ全体を冷水で洗い流し、水気を切ります。いちごをティータオルの上に置き、軽くたたいて乾かします。
まず、イチゴをなんらかの方法でカットする必要がある装飾について考えてみましょう。そのような場合は、イチゴから茎を取り除きます。
そのような装飾のためのイチゴは、ほぼ同じサイズを選択する必要があります。
だから、イチゴの上から切り始めて、ベリーをスライスに切ります。いちごを最初の層に円形に置き、2番目の層を最初の層の上に置き、途中で閉じます。 1つのベリーが中央に配置できるまでこれを行います。
このようなストロベリーケーキのデコレーションは、ケーキの表面全体とその一部の両方で行うことができます。
いちごのスライスは半分に切って円形に並べることができます。ケーキの種類は劇的に変わります。
イチゴは四分の一に切ることができます。クリームの上に各四分の一を置き、厚い部分をケーキの中心に向けます。四分の一を円に配置します。 2番目の層を別の方法でレイアウトします-4つのイチゴを内側を下にして置きます。したがって、アスターのような構成が得られます。
いちごの四分の一がかさばる場合は、さらに細かく切ることができます。いちごを円を描くように並べ、片方の端がクリームの上にくるように重ね、厚い部分が中央を向くようにします。

装飾にカットイチゴを使用する場合は、ジェルで覆う必要があります。ジェルはイチゴの端を巻かないようにし、ベリーの外観がより魅力的になります。

わたし既製のジェルを使用しています。ドルフィンポーレンニュートラルコーティンググレーズと呼ばれています。ケーキやペストリーを飾り、ツヤを出すための透明ジェルです。このジェルは完全にすぐに使用でき、ニュートラルな香りと甘い味がします。果物をコーティングして光沢のある輝きを与えるのに理想的です。
ケーキを飾るためにイチゴを切る必要はまったくありません。あなたが美しい、さらに、ダメージのないベリーを持っていて、美しい緑の茎を持っているなら、それは全体として非常に印象的です。

たとえば、ケーキの表面にベリーを美しく広げることで、ベリーメドーを作ることができます。ケーキの色が足りない場合は、フレッシュミント、ローズマリー、タイム、またはその他のベリーの形で緑色の要素を追加します。
いちごをケーキの片面に置くと、美しい組成物を作ることができます。にベリーはケーキの表面にしっかりと固定されているので、室温にする必要があります。イチゴを2、3カットして、よりジューシーな外観にすることができますが、ベリーをゲルで覆うことを忘れないでください。
ベリーの組成物では、イチゴを溶かしたチョコレートに部分的に浸すことができます。

いちごでケーキを飾る3つのオプションを紹介しました。