Miloval to! A bylo to docela snadné. Určitě to dám do svého střídání jídel ve všední den!

Pamatujete si, když jsem nikdy neposílal obrázky Seop?

Měli jsme skvělý čas na naší třídenní mini-dovolené před Phipppines a absolutně jsme milovali prožívání Seopu. Ale pak jsem nechal svůj DSLR v mém špinavém kufru na rok. Woops.

Jednou z nejlepších věcí na naší cestě byla sladká, okouzlující a umělecká postel a snídaně, kde jsme zůstali, nazvanou 126 Guesthouse Mansion. (Vezměte prosím na vědomí, že pes Shiru sedí na polici. Toto místo má charakter.)

Naše postele byly podlahové matrace, naše snídaně byla kimchi a naše koupelna byla sprcha. Bylo to autenticky korejské a autenticky osvěžující.

V případě, že byste potřebovali další důvod, aby to byla vaše další zastávka v Seopu, setkejte se s Hyunchungem, který celou operaci provozuje se svou matkou a sestrami. A kdo je úžasný.

Tato smažená věc prosáklá medem docela shrnuje naše stravovací zkušenosti v Seopu.

Seop = zábava.

Pokud chcete vědět, co jsem tento týden každý den jedl, je to tato Skinny Garpc Smažená Pokud chcete vědět, co budu jíst celý víkend, jsou to Mango Float Cupcakes, protože dnes odpoledne jsem našel obchod s košíčky přímo u silnice.

Zůstatek, duh.

Skinny Garpc Fried Rice

Autor: Pinch of Yum

10 min

10 min

20 minut

4 - 6 1 x

Popis

Skinny Garpc Smažená rýže! Super snadné, rychlé jídlo plné hnědé rýže, mrkve a garpc. Přizpůsobte si jakoukoli zeleninu, kterou byste chtěli!

Ingredience

2 šálky vařené, studené hnědé rýže

3 lžíce oleje, rozdělené

1/2 hlavy zeleného zelí, nastrouhaného

1 velká mrkev, strouhaná

(také jakoukoli jinou zeleninu, kterou chcete)

1 žlutá cibule, nakrájená na kostičky

4 stroužky garpc, strouhané nebo mleté

1 1palcový kus zázvoru, strouhaný nebo mletý

Instrukce

Na velké nepřilnavé pánvi rozehřejte 1 polévkovou lžíci oleje. Cibuli, garpc a zázvor osmahněte, dokud nejsou měkké a voňavé.

Do pánve přidejte další 1 lžíci oleje a přidejte zeleninu. Smažte do měkka. Dobře ochutíme solí a pepřem.

Přidejte rýži a 1 lžíci oleje (podle potřeby). Smažte, dokud se nerozehřeje a/nebo silně nezhnědne. Dochutíme solí a pepřem. Podávejte s pme (nebo calamansi, pokud jsou v Phipppines) a sójovou omáčkou.

Poznámky

Zdvojnásobil jsem množství vegetariánů a stále jsem to miloval! Záleží jen na tom, kolik rýže s tím vším chcete mít.

Další doplňky: červená paprika, edamame, míchaná nebo smažená vejce, tofu, kuře, krevety, brokolice a čerstvé bylinky.

Večeře

asijský