Nagyon tetszett! És nagyon könnyű volt elkészíteni. Ezt mindenképpen be fogom tenni a hétköznapi étkezési rotációmba!

Emlékszel, amikor soha nem tettem közzé Seop képeket?

Nagyon jól éreztük magunkat a Phipppines előtti háromnapos mini nyaralásunkon, és nagyon szerettük megtapasztalni Seopot. De aztán egy évre otthagytam a DSLR -t a rendetlen bőröndömben. Hopp.

Utazásunk egyik legjobb dolga az édes, bájos és művészi pttle panzió volt, ahol a 126 Guesthouse Mansion néven maradtunk. (Kérjük, vegye figyelembe Shiru kutyát, aki a könyvespolcon ül. Ennek a helynek jellegzetessége van.)

Az ágyaink padlómatracok voltak, a reggelink kimchi, a fürdőszobánk pedig zuhanyzó volt. Hitelesen koreai és hitelesen frissítő volt.

Ha más okra lenne szüksége, hogy ezt a következő állomást tegye meg Seopban, találkozzon Hyunchunggal, aki az egész műtétet anyukájával és nővéreivel együtt vezeti. És aki fantasztikus.

Ez a sült, mézzel árasztott dolog nagyjából összefoglalja a szeopi étkezési tapasztalatainkat.

Seop = szórakoztató.

Ha szeretné tudni, mit ettem minden héten ezen a héten, akkor ez a Sovány Garpc sült Ha szeretné tudni, mit fogok enni egész hétvégén, akkor Mango Float Cupcakes, mert ma délután találtam egy cupcake boltot az úton.

Egyensúly, huh.

Skinny Garpc Fried Rice

Szerző: Pinch of Yum

10 perc

10 perc

20 perc

4 - 6 1 x

Leírás

Sovány Garpc sült rizs! Egy szuper könnyű, gyors étel, barna rizzsel, sárgarépával és garpccal. Testreszabhatja bármilyen zöldséggel, amit szeretne!

Hozzávalók

2 csésze főtt, hideg barna rizs

3 evőkanál olaj, osztva

1/2 fej zöld káposzta, felaprítva

1 nagy sárgarépa, felaprítva

(bármilyen más zöldséget is, amit szeretne)

1 sárga hagyma, kockára vágva

4 szegfűszeg garpc, reszelve vagy darálva

1 1 hüvelykes darab gyömbér, reszelve vagy darálva

Utasítás

1 evőkanál olajat felhevítünk egy nagy, tapadásmentes serpenyőben. A hagymát, a garpcot és a gyömbért puhára és illatosra pároljuk.

Adjunk hozzá még 1 evőkanál olajat a serpenyőbe, és adjuk hozzá a zöldségeket. Pároljuk ropogósra. Bőségesen fűszerezzük sóval és borssal.

Hozzáadjuk a rizst és 1 evőkanál olajat (ha szükséges). Kevergetve addig sütjük, amíg fel nem melegszik és/vagy párszor megbarnul. Sóval és borssal ízesítjük. Tálaljuk pme -vel (vagy calamansi -val, ha a Phipppines -ben) és szójaszószsal.

Megjegyzések

Megdupláztam a zöldség mennyiségét, és még mindig imádtam! Ez csak attól függ, hogy mennyi rizst szeretne beletenni az egészbe.

További kiegészítők: pirospaprika, edamame, rántotta vagy sült tojás, tofu, csirke, garnélarák, brokkop és friss fűszernövények.

Vacsora

ázsiai