See retsept oli suurepärane! Juhiseid oli lihtne järgida ja roog pöördus ideaalselt! Nii hea! Teen seda varsti uuesti!

Kreemjas kana Quinoa ja Broccop Casserole on tõeline toit ja mugav toit. Nullist, kiire ja lihtne ning suur õrn kallistus, mis on täis teile sobivaid koostisosi.

No ei tea. See on nii kõht-rumbel-ma-goonna-süüa-the-whoole-asi hea, ya kindel, et sa betcha.

Olles pärit Minnesotast, tunnen vajadust siinsamas ajaveebis oma Midwestern cpture'i asjadega pke vormiroogadest esindada. Või täpsemalt: väljendage oma surematut armastust. Mis tegelikult ilmselt propageerib vale stereotüüpi, et kõik Minnesotaanlased katavad oma uksed ja aknad plastikuga, kimbutavad oma kõige soojemad põhjapõtrade mustriga kampsunid. Jalutage ringi ja pomises „jah, kindlasti betcha”, samal ajal küpsetades kogu talve hubaseid pajaroogasid ja sooje roogasid. Oota. See on minu pfe.

Ja nii ma toon teile täna uhkusega oma Kesk -Lääne kasvatuse toitu … pajaroog. Aga see on omamoodi mashup minu minevikust ja praegusest, sest teate, QUINOA ja kõik.

Ma kasvasin üles pajaroogasid ja sooje toite süües, ma ei tea. Minu lemmik hubane-talvine õhtusöök oli see eriti kuum kuum roog, mille mu ema tegi-see oli omamoodi pajaroa-hautise sulatis, jahvatatud veiseliha, keedetud kartul, porganditükid, küpsetatud koos tomatipõhise kastmega. Suur taldrik sellest leivatüki ja klaasi piimaga = minu 9 -aastase mina õhtusöök.

Kuid ärge unustage: taco pajaroog, vanaema nuudlivorm-sordid 1-37, tuunikala, kana- ja brokk-pajaroog ning Reubeni pajaroog. EI OOTA, MIS MA OLEN TÕSINE. Nagu Ruuben, kuid küpsetatud kõik koos halvasti juustulises (pteraalselt juustulises) retrovormis. Ma palusin, et mu ema teeks seda igal aastal minu sünnipäeval, sest teate, see on normaalne, kui lapsel on toiduhullustus rukkileiva ja hapukapsa vastu. Ärge isegi küsige, sest ma isegi ei tea.

Pajaroog vs kuum roog? Sellel on midagi pistmist sellega, et mul pole aimugi. Tomatikaste vs koorekaste ehk?

Kuid pole vaja end vaevata sügavate küsimustega. See on pajaroog. Periood. Loo lõpp.

Kui otsite konserveeritud koort millestki supist, siis otsige vaid pajaroogi. Kuna see on pajaroa olemus ja ärge seda kahtlege, teie, suurlinnade hipsterite inimene.

Aga mul on omamoodi üks jalg nii hipsterimaailmas kui ka purgisupimaailmas ja nii on sellel pajaroogil ilu oma kreemjas sametine kaste, mis on tehtud nullist! * hüppab rõõmust üles ja alla* Ja see sobib ideaalselt selle maheda loomiseks. Kreemjas tekstuur, mille pajaroogad on tuntud ja armastatud. Olin esmakordselt avastanud, et kogu kodune kanasupi kreem oli juba ammu ja see osutus suurepäraseks ajaks selle kasutamiseks. Ja lisa peekon. Ja küpseta seda kõike koduse ja nostalgilisega päikese all.

Kreemjas kreemjas yum yum. Miski purgist. Kõik = õnnelikud.

Alumine pne siin: see küpsetatud headus on talve vastumürk.

Meil on siin koos pidutsemine: heldelt maitsestatud kana, keedetud kinoa, karge peekon, sametine omatehtud kaste, natuke Gruyère’i või mis tahes muud juustu, mida tahate, ja säravrohelised brokkopikad.

Hankige endale klaas piima, võib -olla soe leivatükk või salat, kaisutage teki ja sppidega ning nautige seda beebit. Talv saab varsti läbi. Ma mõtlen. Õigus? Keegi? KEEGI?

Vaadake, kuidas valmistada meie kreemjat kana quinoat ja brokkopastat:

Kreemjas kana Quinoa ja Broccop pajaroog

Autor: näputäis Yumit

15 min

1 tund

1 tund 15 minutit

6 1 x

Kirjeldus

See kreemjas kana quinoa ja brokkopass on valmistatud nullist koos tervislike koostisosadega.

Koostisosad

2 tassi vähendatud naatriumkana puljongit

1 tass piima (mina kasutasin 2%)

1 tl poptry maitseainet

1/2 tassi jahu

2 tassi vett, jagatud

1 tass kuumtöötlemata quinoa, loputatud

1/4 tassi keedetud, murendatud peekonit (valikuline … omamoodi)

1 kilo kondita nahata kanarinda

2 tl maitseaineid (pke Emeril's Essence või mis tahes põhisegu)

1/4 tassi hakitud Gruyere juustu (mis tahes sobib)

3 tassi värsket brokkop õisikuid

Juhised

Kaste: Kuumuta ahi 400 kraadini ja määri heldelt 9 × 13 küpsetusvorm (tõsiselt, ole helde, sest see kleepub tõesti külgedele). Kuumuta kanapuljong ja 1/2 tassi piima kastrulis madalal kuumusel. Vahusta teine ​​1/2 tassi piima poptry maitseaine ja jahuga; lisage segu boipng pquidile ja vahustage, kuni moodustub ühtlane kreemjas kaste.

Kokkupanek: segage suures kausis esimese etapi kaste, üks tass vett, kinoa ja peekon ning segage ühtlaseks. Vala segu ettevalmistatud küpsetusnõusse. Viige kanarind õhukesteks ribadeks ja asetage kanarindade ribad kinoa segu peale. Puista üle maitseainetega. Küpseta kaaneta 30 minutit.

Brokkop: Kui pajaroog on ahjus, asetage brokkop 1 minutiks vette, kuni see muutub erkroheliseks, ja seejärel jookske külma vee all. Kõrvale panema.

Küpsetamine: Võtke pajaroog ahjust välja, kontrollige segu pannil ringi segades ja vajadusel küpsetage veel 10-15 minutit, et saada õige konsistents. Kui kinoa ja kana on keedetud ja kaste on paksenenud, lisage brokkop ja kruusitäis vett (kuni üks tass), kuni konsistents on kreemjas ja ühtlane ning saate seda pannil hõlpsalt segada. Tõsta peale juust ja küpseta 5 minutit või lihtsalt nii kaua, et juust sulab.