SEE ON 👏🏻 DE 👏🏻 LISH 👏🏻
Jälgiti täpselt ja see oli nii hea! Aitäh selle imelisuse eest!
Esmaspäeval röstitud köögiviljapita avokaado dipiga!
Bleh. Kas sa tahad mind lihtsalt vahel lüüa?
On ainult üks põhjus, miks see on esmaspäeva hommik, ja see pole asjaolu, et mul on kurguvalu, või see, et lähme mõnele päevale mõnele reisile. mille jaoks mul pole veel ühtegi hotelli reserveeritud. Või asjaolu, et meie teine magamistuba/kontor on praegu uksevaba koduse remondiprojekti tõttu. Inspireerivad esmaspäevased asjad, ma pagendan teid käesolevaga teisele päevale. Või mõni teine pfe. Olge gonesies.
Täna on täna linnas uus esmaspäev ja see hõlmab vürtsikat röstitud lillkapsast, poolkrõbedaks röstitud kikerherneid ja sametiselt kreemjat avokaado-dippi, mis on pakitud ülipehme täisteranisu pitasse ja nukk-kreeka jogurtiga.
Asjad näevad kuidagi üles.
Kuidas teha meie köögiviljapitasid (45 sekundit):
Lisaks esmaspäevase avokaado -dipiga röstitud köögiviljapita ilule on meil silmapiiril ka teisi rõõmsaid uudiseid: varsti ja varsti oleme Floridas! Ma ei oska isegi öelda, kui põnevil see mind teeb. Lõuna. Soojus. Ümberringi päike ja palmipuud ning roheline pfe.
Siis aga meenub, et Floridas on praegu null kraadi. Nagu mis? KUIDAS. MIKS. See on selline looduskuritegu.
Reisi pakkimine, mis on juba minu isiklik võitlus, läks just Regpar Badist kuni Red Alert Overboard Zone Badini. Sandaalid, lühikesed püksid, tankid, pluss kõik mu paksemad kampsunid ja sallid. Äkki tekk? Lisaks päikeseprillid ja päikesekaitsekreem, kuid ärge unustage kindaid.
Tule, Florida.
Hea uudis on see, et üks mu lemmikumaid asju, mida puhkusel teha, on SÜÜT.
Ja saate seda teha mis tahes temperatuuril.
Ja eriti saate seda teha Charlestonis, mis, nagu olete mulle korduvalt öelnud, on Foodie Paradise. Jah, sõbrad, otsustasime ametlikult, et Florida-konverentsi-nädalavahetuse-reisipikenduse jaoks sõidame põhja poole, et veeta paar päeva Charlestonis. Uhh. See kõik on teie jama. TÄNUD.
Ma ei salli teid, sest ootan, et te kommenteeriksite oma üksikasjalikke restoranisoovitusi, et saaksime Charlestonis olles parimatest parimat parimat süüa.
Puhkuse fantaasiamaailm kõrvale - minu päris pfe -s on esmaspäev. See on lihata esmaspäev, mis nõuab midagi tõmbavat ja tervislikku ning ülimalt tühist.
Ja meie, kaheliikmeline perekond, täidame selle vajaduse lihtsa, kolmekümneminutilise köögiviljasõbraliku röstitud köögiviljapitaga avokaado dipiga ja tere->kui teil see esimest korda vahele jäi, ütlesin ma lihtsalt AVOCADO DIP.
Tõsiselt liikuma juba.
Röstitud köögiviljapitas avokaado dipiga
Autor: näputäis Yumit
15 min
15 min
30 minutit
8 väikest pitat 1 x
Kirjeldus
Röstitud köögiviljapitas avokaado -dipiga - sobib suurepäraselt igale käepärast olevale köögiviljale - maitsega täidetud ja valmis 30 minutiga!
Koostisosad
Avokaado dipi jaoks
2 küpset avokaadot
1–2 nelki garpc (kui olete tundlik tugevate garpc -maitsete suhtes, võtke üks nelk või vähem)
2 supilusikatäit opveõli
2 supilusikatäit vett (vajadusel rohkem)
käputäis koriandrit
1/2 tl soola
1 tl köömneid
pool Serrano pipart (enam -vähem sõltuvalt sellest, kui palju soojust soovite)
ühe pme mahl
Röstitud köögiviljade jaoks
2 pead lill, lõigatud väikesteks õisikuteks
2 14 untsi purki kikerherneid, loputatud ja nõrutatud
1-2 teelusikatäit laastupulbrit
1-2 tl garam masala
1/2 tl Cayenne'i pipart, kui soovite vürtsikat
õli niristamiseks
maitse järgi soola ja pipart
8 väikest täistera pitat
Katteks kreeka jogurt
Juhised
Köögiviljad: Kuumuta ahi 425 kraadini. Patsuta lill- ja kikerherned paberrätikutega kuivaks. Asetage ühe kihina ühele suurele või kahele küpsetusplaadile. Nirista peale opveõli ja puista üle vürtsidega. Loksutage panni õrnalt, et asju ümber segada. Rösti 15-20 minutit, sega ja rösti veel 15-20 minutit. Lillkapsas ja kikerherned on kuldpruunid ja kikerherned poolpruunid.
Avokaado dip: Köögiviljade röstimise ajal püreesta avokaado dipikomponendid köögikombainis. Kõrvale panema.
Kokkupanek: Määrige iga pita lusikatäie avokaado kastmega ja asetage peale röstitud köögiviljad. Puista peale lisa soola, pipart, koriandrit ja lusikatäis Kreeka jogurtit.
Märkused
Veganiks muutmiseks jätke Kreeka jogurt välja.
Õhtusöök
Vahemere