A karácsonyi diós sütik nagyon egyszerűen és gyorsan készülnek megfizethető és olcsó termékekből. Ilyen süteményeket lehet készíteni az újévi és karácsonyi ünnepekre, és édes ajándékként bemutatni családjának és barátainak. Hidd el, nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is örülnek ennek a finomságnak.
- Általános \ eszköz főzési idő: 50 perc \ 30 perc
- Adagok tartályonként: 4 adag
- Kalória (100 g): 449 kcal
- Költség: nagyon gazdaságos
Hogyan készítsünk karácsonyi diós sütiket
- Dió - 150 g
- Vaj - 200 g
- Csirke tojás - 2 db.
- Cukor - 70 g
- Só - 0,5 tk
- Fahéj - 1 tk őrölt
- Gyömbér - 0,5 teáskanál őrölt
- Szerecsendió - 0,25 teáskanál őrölt
- Búzaliszt - 230 g
- Lekvár - 150 g
- Porcukor - opcionális
Készítmény:
Készítse elő a listában szereplő összes ételt. Bármilyen lekvárt ízlés szerint felvehet, amíg sűrű. Adjon hozzá fűszereket ízlése szerint. Ha nem szereted a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót, csak ne add hozzá. Ízhez használhat néhány vaníliaport. A vajat nem kell margarinnal helyettesíteni.
A diót turmixgépben daráljuk, amíg finomra nem omlik. A földimogyoró vagy más dió nagyszerű helyette. Nem kell megsütni őket.
Szitáljon lisztet egy mély edénybe. Adjunk hozzá fahéjat, szerecsendiót, őrölt gyömbért. Kézi habverővel addig keverjük, amíg egyenletesen el nem oszlik.
Öblítse le a tojásokat meleg vízzel és szárítsa meg szalvétával. Óvatosan válassza el a sárgáját a fehérjétől. Rázza fel a fehérjét villával.
Előzetesen vegye ki az olajat a hűtőszekrényből ésszobahőmérsékleten puhára kell tartani. Tegye egy mély tálba, és adjon hozzá kristálycukrot. Vegyünk egy turmixgépet és verjük habosra.
Hozzáadjuk a sárgáját és a sót. A habverőt turmixgéppel tovább simítjuk.
A lisztes masszát egy kanálra öntjük. Minden adagolás után keverjük össze keverővel.
Ennek eredményeként meglehetősen sűrű masszát kell kapnia. Nem tapad a kezekhez, és jól illeszkedik a formázáshoz.
Kanállal a tészta egy részét kanalazzuk, és dió nagyságú golyóvá sodorjuk. Először mártsuk fehérjébe, majd forgassuk dió morzsába. Végezze el ezt az egész tesztet. Kiderül, hogy 17-20 üres.
Készítsen elő egy sütőlapot előre. Fedjük le pergamennel. A kinyújtott golyókat helyezze el egymástól távol. Parafa műanyagbólpalackokat, hogy bemélyedéseket készítsenek a későbbi töltéshez. Küldje el, hogy jól előmelegített sütőben 15-20 perc alatt 180 fokon megsüljön. Sütés közben vezesse a sütőt.
A kész süteményeket szobahőmérsékletre hűtjük.
Adjon hozzá sűrű lekvárt, lekvárt, konfurziót a mélyedésbe.
Kívánt esetben megszórhatjuk porcukorral. Elkészültek a karácsonyi diós sütik. Tárolja szorosan lezárt ón- vagy üvegtartályban legfeljebb egy hétig.
Élvezze a teát!
