Żołądki z kurczaka można podawać z puree ziemniaczanym, makaronem, kaszą gryczaną.
Składniki
| Nazwa produktów | Ilość |
| Żołądki z kurczaka | 800 gr. |
| Marchewka | 1 szt. |
| Cebula | 1 szt. |
| Proszek do pieczenia | ¼ członka |
| Sól | Smak |
| Liść laurowy | Smak |
| Przyprawy | Smak |
| Olej roślinny | 60 ml. |
| Woda | 2 szklanki |
| Zielona cebula, pietruszka | 1 pęczek |
Gotowanie krok po kroku
Najpierw opłucz żołądki kurczaka, wyczyść, osusz papierowym ręcznikiem. Zaczynamy kroić na małe kawałki.
Podgrzewamy patelnię, dodajemy olej roślinny i wysyłamy tutaj posiekaną marchewkę i cebulę. Wymieszaj i smaż na złoty kolor.
Dodaj żołądki, wymieszaj, dodaj napoje gazowane i smaż przez 8-10 minut, aby były miękkie. Od czasu do czasu trzeba się mieszać.
Następnie dodaj sól i przyprawy do smaku. Następnie podlej wodę, aby żołądki były całkowicie schowane. Do smaku można dodać liść laurowy. Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Zamknij pokrywkę, pozostaw do zmętnienia.
Dodaj zielenie - posiekaną zieloną cebulę, pietruszkę. Danie gotowe, ciesz się)
