Kanavatsat voidaan tarjoilla perunamuusin, pastan, tattarien kanssa.

Ainesosat

Tuotteiden nimi	Määrä
Kanan vatsat	800 gr.
Porkkana	1 KPL.
Sipuli	1 KPL.
Ruokasooda	¼ jäsentä
Suola	Maku
laakerinlehti	Maku
Mausteet	Maku
Kasviöljy	60 ml.
Vesi	2 lasia
Vihreä sipuli, persilja	1 nippu

Askel askeleelta ruoanlaitto

Huuhtele ensin kanan mahat, puhdista, kuivaa talouspaperilla. Aloitamme leikkaamisen pieniksi paloiksi.

Kuumennamme pannua, lisäämme kasviöljyä ja lähetämme valmiiksi pilkotut porkkanat ja sipulit tänne. Sekoita ja paista kullanruskeiksi.

Lisää mahat, sekoita, lisää sooda ja paista 8-10 minuuttia, jotta ne pehmenevät. Sinun on sekoitettava aika ajoin.

Lisää sitten suolaa ja mausteita maun mukaan. Sitten vettä niin, että vatsat ovat täysin piilossa. Laakerinlehteä voi lisätä maun mukaan. Kuumenna kiehuvaksi ja vähennä tulta. Sulje kansi, anna hautua.

Lisää vihreitä - hienonnettua vihreää sipulia, persiljaa. Ruoka on valmis, nauti)