Kana kõhtu võib serveerida kartulipüree, pasta, tatraga.
Koostisained
| Toodete nimetus | Kogus |
| Kana kõhud | 800 gr. |
| Porgand | 1 arvuti. |
| Sibul | 1 arvuti. |
| Söögisooda | ¼ liiget |
| soola | Maitse |
| Loorberileht | Maitse |
| Vürtsid | Maitse |
| Taimeõli | 60 ml. |
| Vesi | 2 klaasi |
| Roheline sibul, petersell | 1 kamp |
Samm-sammult toiduvalmistamine
Kõigepealt loputa kana kõhud, puhasta, kuivata paberrätikuga. Alustame lõikamist väikesteks tükkideks.
Kuumutame panni, lisame taimeõli ja saadame eelnevalt tükeldatud porgandid ja sibulad siia. Sega ja prae kuldpruuniks.
Lisa maod, sega, lisa sooda ja prae 8-10 minutit, et need muutuksid pehmeks. Aeg-ajalt peate segama.
Seejärel lisa maitse järgi soola ja vürtse. Siis vesi, nii et kõhud on täiesti peidus. Maitse järgi võib lisada loorberilehte. Kuumuta keemiseni ja vähenda tulekahju. Sulgege kaas, laske kuivada.
Lisage rohelisi - hakitud rohelist sibulat, peterselli. Roog on valmis, naudi)
