鶏の胃はマッシュポテト、パスタ、そばと一緒に出すことができます。

材料

製品名	量
鶏の胃	800グラム
にんじん	1個。
タマネギ	1個。
重曹	¼メンバー
塩	味
月桂樹の葉	味
スパイス	味
植物油	60ml。
水	グラス2杯
ねぎ、パセリ	1束

ステップバイステップの調理

まず、鶏の胃をすすぎ、きれいにし、ペーパータオルで乾かします。 細かく切り始めます。

鍋を熱し、植物油を加え、刻んだにんじんと玉ねぎをここに送ります。 黄金色になるまで混ぜて炒める。

胃を追加し、混ぜ合わせ、ソーダを追加し、8〜10分間炒めて柔らかくします。 あなたは時々かき混ぜる必要があります。

次に塩とスパイスを加えて味を整えます。 次に、水を入れて、胃が完全に隠れるようにします。 月桂樹の葉を加えて味わうことができます。 沸騰させて火を弱めます。 ふたを閉め、衰弱させます。

野菜を追加します-刻んだネギ、パセリ。 料理の準備ができました、お楽しみください）